Традиции Англии уже давно стали объектом пристального внимания как школьников, изучающих язык и культуру Туманного Альбиона, так и многочисленных путешественников, оправляющихся в эту страну в поисках приключений и новых, как правило, захватывающих впечатлений.
И не зря. Обычаи и традиции Англии на самом деле интересны, познавательны и увлекательны. В большинстве случаев их хочется изучать лично, принимая активное участие в организации общественных праздников, торжественных парадов и скромных семейных вечеров.
Как правило, традиции Англии на английском языке описываются достаточно подробно, а вот русскоязычных источников не так уж и много. Именно поэтому данная статья будет направлена на то, чтобы как можно лучше познакомить читателей с этой темой.
Обычаи и традиции Англии. Общая информация
В целом хотелось бы отметить, что приверженность к собственным традициям запросто можно считать отличительной чертой практически всех представителей данной страны. Некоторые из культурных особенностей вполне безобидны. Например, ну чем может навредить овсянка по утрам или чашка чая в 5 часов вечера?
Однако есть и такие, которые на самом деле могут доставить неудобства путешественникам. Скажем, левостороннее движение, что чуждо многим из нас, раздельная подача холодной и горячей воды или государственный запрет на смену окон и дверей в особо старых домах.
Рождественские каникулы на берегах Туманного Альбиона
Если хорошенько разобраться, окажется, что современные рождественские традиции в Англии мало чем отличаются от аналогичных нашим. Почему? Все дело в том, что в век глобальных технологий мы имеем возможность перенять массу интересных идей друг у дружки независимо от места нашего проживания или удаления от интересующего нас государства.
Однако некоторые изюминки все же остались присущими только этой стране. Например, в сельской местности рождественские традиции в Англии подразумевают наличие на окнах различного рода свечей, зажигаемых в темное время суток.
Далеко не всем известно о том, что любимый местной детворой Санта Клаус приносит щедрые подарки именно на Рождество, а не на Новый год, как это принято у нас в России.
А также стоит отметить, что украшенная ель, изначально считавшаяся символом неувядающей природы, сейчас все чаще заменяется искусственной красавицей, т.к. британцы все-таки очень заботятся о сохранении окружающей их флоры.
А как же главный праздник зимы
Конечно же, новогодние традиции в Англии тоже существуют. Правда, их гораздо меньше, чем у нас, да и сам праздник не отмечается с таким размахом, как, к примеру, Рождество или Пасха.
В эти зимние дни каждый может принять участие или просто стать зрителем увлекательного преставления, поставленного на основе добрых английских сказок. Праздничный театральный сезон, как правило, открывается торжественным карнавальным шествием, которое возглавляется бессменным Лордом Беспорядком в сопровождении известных на весь мир сказочных персонажей - Мартовского зайца, Панча, Хобби Хорса и Шалтай-Болтая.
Во всех английских домах к праздничному новогоднему столу подают вовсе не овсянку, как может показаться, а весьма аппетитную индейку, приготовленную вместе с каштанами и жаренным под соусом картофелем. Кроме этого, англичане просто обожают тушеную брюссельскую капусту, мясные пироги и пудинг на десерт.
Кстати, нельзя не отметить, что новогодние традиции в Англии ежегодно привлекают в страну огромное количество путешественников со всех уголков земного шара. А вообще этот праздник принято проводить в веселой дружеской компании, в отличие от Рождества, которое отмечается исключительно в семейном кругу.
Бракосочетание в Великобритании? Замечательная идея!
Свадебные традиции в Англии очень похожи на наши российские обычаи и обряды. Например, местные жители редко вступают в брак в мае, т.к. согласно поверью последующая супружеская жизнь вряд ли будет долгой и гармоничной.
Пожалуй, самым странным обычаем можно считать так называемый «немой пирог». В соответствии с достаточно распространенной традицией, незадолго до свадьбы девушка готовит необычное и очень пресное блюдо, представляющее собой запеченное тесто без яиц и сахара. Молодая леди должна съесть его за один вечер перед сном. Если ей удастся сохранить молчание во время всей процедуры, ее брак будет счастливым.
Еще одно поверье поможет отпугнуть от молодой пары злых духов. Для того чтобы оно подействовало, перед невестой, которую в зал вводит отец, должна идти маленькая девочка, посыпающая весь путь живыми цветами или лепестками роз.
Любовь к животным - это святое
Многим известно, что британцы в буквальном смысле слова обожают своих домашних питомцев. На первый взгляд сложно даже поверить, что на население Туманного Альбиона приходится в среднем около шести миллионов собак, никак не меньше кошек, четыре миллиона пернатых и аквариумных рыбок, а также чуть больше миллиона различного рода экзотических животных, как правило, пауков или рептилий.
Эта любовь ощущается практически во всем. Например, в королевстве на каждом шагу встречаются специализированные магазины, в которых можно купить все что угодно, начиная от корма и одежды и заканчивая предметами гигиены. Кроме этого, в стране построена масса парикмахерских, тренажерных залов и даже кладбищ для домашних животных.
Не стоит удивляться, если во время путешествия по данной стране вы получите поздравление с Новым годом, Рождеством или днем рождения, отправленное от имени кота, пса или морской свинки. Вот они какие, традиции в Англии!
А еще заводчики с удовольствием приобретают дорогущие ошейники, кружевные платьица, пижамы или даже шерстяные пальто для своих питомцев. Также весьма востребованной является услуга гостиницы для животных, которая готова приютить младшего члена семьи во время командировки или отпуска владельца.
Садоводство и не только
Традиции Англии затрагивают также любовь к окружающей среде. Британцы не только не представляют свою жизнь без приусадебных участков, но и обожают о них рассказывать. Что же выращивается там? Да все что угодно, от огурцов и петрушки до редких сортов роз и пионов.
Конечно же, далеко не всем повезло иметь частный дом или дачу за городом. Как же справляются остальные? Очень просто. Массово выращивают растения в ящике на подоконнике или кухонном столе. У данной традиции на английском языке есть особое название - green fingers, что в переводе на наш русский язык звучит как “зеленые пальцы". Именно так называют тех, кто в любое свободное время предпочитает копаться в земле, пересаживая, удобряя и пропалывая.
Как провести выходные с пользой
Традиции Англии подразумевают в большинстве случаев активный образ жизни, причем как в рабочие будни, так и на выходных. В принципе, в субботу и воскресенье жителей страны можно редко застать дома, а о встрече нужно будет договариваться заранее. Почему? Все дело в том, что граждане Туманного Альбиона считаются фанатами пикников, прогулок на свежем воздухе и катания на велосипедах.
При первой же возможности они стремятся сбежать загород подальше от городской суеты и пыльных улиц. Даже переменчивая погода им, как правило, не помеха.
Те же, кто в силу каких-либо обстоятельств остались дома, самоотверженно занимаются домашним хозяйством, например, стиркой или уборкой, ходят по магазинам, а вечером отправляются в театр, кино или на концерт любимого исполнителя.
Англия как рай для любителей вкусно покушать
В целом так сложилось, что практически все праздники и традиции Англии так или иначе связаны с частым и обильным потреблением пищи. Что и говорить, любят британцы вкусно покушать, причем делают это с настоящим наслаждением!
Вообще многие диетологи считают кухню этой страны достаточно сбалансированной, но в то же время предельно простой и питательной. Завтрак в этом государстве объемный. Едва проснувшись, люди принимаются за поглощение ставшей уже легендой овсяной каши, яичницы, поджаренной с тонкими ломтиками бекона, рыбы, тостов с мармеладом или джемом, чая или кофе. Кстати, тосты тут предпочитают холодными, а ассортимент утренних блюд изо дня в день существенно не меняется. Быть может, как раз в этом и проявляется пресловутый английский консерватизм.
Далее следует ланч, который включает в себя на выбор мясное рагу, опять же жареную рыбу, отбивные, различного рода колбаски, печень и огромный ассортимент овощей. Кстати, отметим, что, в отличие от нас, рис и макароны англичане готовят довольно редко. На десерт, как правило, подается яблочный пирог (иногда с корицей или мороженым) или горячий молочный пудинг. Ужин в Англии легкий, например, какао или горячее молоко с тостами из хлеба и сыра.
Сдержанность и немногословность
Многие из тех, кому уже посчастливилось побывать в этой стране, согласятся с тем, что жители Туманного Альбиона очень вежливы буквально с рождения. Они, кажется, никогда не устают ни благодарить, ни извиняться. Вообще стоит отметить, что, согласно исследованиям современных ученых, самые употребляемые слова британцев - это «спасибо», «пожалуйста», «извините» и «будьте так любезны». Таковы уж традиции Англии, сохранившиеся и дошедшие до нас через века.
Они никогда не станут шуметь на улице или громко разговаривать в общественном транспорте. В автобусе или трамвае вам не наступят на ногу, не толкнут и не поспешат первыми занять освободившееся место.
Кстати, даже в сложных ситуациях англичанам свойственно не терять оптимизм и сохранять спокойствие, причем как внешнее, так и внутреннее.
Жители Великобритании - это в первую очередь островитяне. Это самый главный факт, который отличает их от остальных обитателей Европы. Наверняка все не раз слышали о стереотипах, которые связаны с менталитетом англичан, валийцев, ирландцев, шотландцев. Присмотритесь внимательнее к поведению этих людей во время праздников, к их отношению к подаркам и традициям - и вы многое для себя откроете. Именно поэтому мы поговорим сегодня о том, какие праздники в Великобритании отмечаются, как это делается, с какими традициями связано.
Введение
Если говорить об идеальном соблюдении всех правил, обычаев относительно праздников на британских островах, то это в большей степени присуще старшему поколению, особенно проживающему в провинциях. Знаменитый консерватизм англичан наблюдается из-за того, что эта нация осознает себя значимой в содружестве, особенной. Потому порой создается впечатление, что англичане прагматичны, холодны, недружелюбны. Но это совсем не так. Понимание своей значимости гармонично сочетается у них с порядочностью, гостеприимством, уважением к обычаям и предкам.
Традиции и праздники Великобритании воспринимаются положительно и молодежью. Однако новое поколение предпочитает отмечать День Святого Валентина, День дурака, Хэллоуин, то есть организовывать массовые, веселые гуляния.
Относительно подарков
Традиции и праздники Великобритании известны далеко за пределами островов, но если вы решите отправиться туда на какое-либо торжество, необходимо знать одну немаловажную деталь. Англичане любят получать подарки. И в этом отношении вы не увидите ни цинизма, ни чрезмерной практичности (как у американцев, сохраняющих все чеки). Эти люди очень корректны и трогательны. Традиции Великобритании - это для них святое, а они, естественно, связаны с определенными презентами к тому или иному празднику. Единственное - здесь не приветствуются показные жесты: широту, например, нашей души просто не поймут, а вот тонкость и деликатность оценят. Итак, давайте рассмотрим праздники Великобритании и связанные с ними обычаи и традиции.
Новый год
Начнем с торжества, которое знакомо всем и любимо многими. Новый год в Великобритании - это не тот праздник, который принято встречать в кругу семьи, здесь даже не дарят в этот день презенты друг другу. Женщины в Англии не накрывают богатых столов, главное - испечь яблочный пирог.
А вот в Шотландии этот праздник почитается больше Рождества. Новый год здесь в первую очередь связан с генеральной уборкой. Ни одно занятие не должно остаться незаконченным - носки штопают, устраняют все неполадки в доме, заводят часы и т. д. Традиции Великобритании могут поразить и удивить одновременно. Вот, например, как только прозвучит первый удар часов, глава семейства должен открыть входную дверь и держать ее в таком положении до последнего удара. Считается, что в это время со старым годом из дому уходят все неприятности и проблемы, то есть все очищается.
Еще один интересный момент - считается, что тот человек, который первым переступит порог дома после наступления нового года, повлияет на финансовое благополучие домочадцев. Так, шотландцы уверены, что удачу принесет светловолосый чужак, ирландцы ждут в гости темноволосого незнакомца, а англичане с радостью откроют дверь тому, кто принесет в дом чашку чистой воды и кусочек угля.
Новый год в Великобритании, особенно его первый день, - это рубеж между еще вчерашним прошлым и неведомым будущим. С этой датой связано много обычаев и примет. Дождь в это утро предупреждает о том, что год будет неурожайным. А шотландцы гадают в этот день о судьбе своих родных и близких. Для этого они на ночь покрывают золой горящий торф, а утром пытаются рассмотреть на ней знак, который будет напоминать отпечаток ноги. Если носок этого следа «смотрит» на дверь, значит, количество членов семьи в течение этого года уменьшится, если же от двери - наоборот.
1 января в Великобритании - день для принятия очень важных решений. Люди обещают, например, бросить курить, сменить работу, заняться спортом и проч.
Advent (1-24 декабря)
Этот период считается подготовкой к Рождеству - самому почитаемому празднику островитян. Количество традиций в эти дни настолько велико, что все их просто невозможно описать. Одна из главных - изготовление венков со свечами. Их делают к первому воскресенью месяца, и состоит каждый из 5 свечей - одной белой и четырех красных. Кстати, традиция эта популярна во всей Европе, а пришла она из католицизма. В каждое воскресенье декабря англичане зажигают по одной красной свече и обязательно тогда, когда вся семья собирается за молитвой. А в канун Рождества зажигают белую свечу. Это символ того, что придет Христос в этот мир и осветит тьму.
Рождество (24-25 декабря)
Рождество в Великобритании наиболее почитаемо жителями Уэльса и Англии. 25 декабря, как правило, вся семья собирается за праздничным столом. Рождественский стол должен включать некоторые обязательные блюда. К ним относятся фаршированная индейка и плум-пудинг - торт, приготовленный на пару с сухофруктами. Перед подачей гостям его обливают коньяком и поджигают. Кстати, в Уэльсе фаршируют не индейку, а гуся.
Все праздники Великобритании неизменно связаны с какими-либо традициями. Рождество не исключение. Например, подарки островитяне открывают обязательно утром 25 декабря, это должно происходить также в кругу семьи. Кстати, традиция развешивать носки для презентов пришла именно из Англии.
Рождество в Великобритании - это время украшать жилища лесными годами и хвойными ветками. Эта традиция соблюдалась еще до крещения Англии. Считалось, что ягоды и ветки отгоняли зимнее уныние и напоминали, что совсем скоро весна. Есть у них и озорная традиция, сохранившаяся с языческих времен. Островитяне в каком-либо дверном проеме развешивают веточки омелы. И если там пересекутся мужчина и женщина, то они должны поцеловаться.
Boxing Day
Праздник 26 декабря в Великобритании - День подарка. Он считается продолжением Рождества, его вторым днем. В церковном календаре дата посвящена святому Стефану. Все праздники в Великобритании в декабре связаны с национальными традициями. Так, в День подарков в церквях открывают коробки и пакеты с пожертвованиями, раздают все это нищим.
В средние века в День Святого Стефана люди в сельской местности пускали домашним животным кровь. Они считали, что данная процедура очищает организм от всевозможных хворей, снабжает его энергией, которая понадобится во время работ на полях. Даже некоторые старики сами себе пускали кровь в этот день, причем делали весьма странным способом - мужчины изготавливали большие связки колючего падуба и хлестали ими оголенные ноги и руки женщин до появления крови, а потом делали то же самое с собой.
Апхеллио (31 января)
Нельзя не обсудить национальные праздники Великобритании, ведь они так красочны и уходят корнями в далекое прошлое. Апхеллио - день, обожаемый шотландцами, это настоящее празднество огня. Кстати, торжество отнесено к самым уникальным в мире. В 19-м веке на острова неоднократно наступали викинги, вот этому и посвящено событие. Накануне праздника шотландцы изготавливают огромнейшую модель вражеского корабля. Сами же они переодеваются в викингов, зажигают большие факелы и идут на улицы. Сопровождается это уникальное шествие звуками военных горнов, а в это же время более тысячи человек несут корабль викингов в сторону моря. Когда все шествующие достигают побережья, каждый бросает свой зажженный факел на корабль, после чего он сгорает дотла. С чем конкретно связан такой обычай? С тем, что викинги именно так хоронили своих вождей и важных персон.
Еще некоторые национальные праздники Великобритании
- 1 марта, например, жители Уэльса празднуют День Святого Дэвида - своего покровителя. Это своего рода религиозный фестиваль, который начали проводить еще в 16-м веке. Везде в этот день можно увидеть картины с изображением святого, а на плече у него сидит голубка - символ святого духа. На улицах городов жители устраивают веселые мероприятия с переодеваниями, конкурсы, повсюду слышится хоровое пение.
- А 25 января жители Шотландии отмечают день рождения Роберта Бернса, которым они очень гордятся и чтут его память. В честь праздника люди накрывают богатые столы, собираются семьей, разыгрывают сценки, читают стихи, исполняют песни.
- День Святого Патрика - покровителя Ирландии - отмечается 17 марта. Согласно преданиям, именно он когда-то изгнал отсюда всех змей. В этот день люди устраивают парады, причем обязательно с духовыми оркестрами. Вот так ярко и красочно проходят праздники Великобритании.
Список, представленный в данной статье, отображает лишь самые популярные и известные торжества.
Хэллоуин (31 октября)
Сколько бы ни было написано и сказано об этом дне, все равно каждый раз мы узнаем что-то новое и интересное. Чтобы действительно знать, как проходит Хэллоуин в Великобритании, надо просто поехать и увидеть все своими глазами. Говорят, этому празднику уже более двух тысяч лет, а популярность его не угасает. Когда-то древние англичане в этот день прощались со всем плохим, старым и встречали новое. Богам природы они приносили в дар осенние овощи, яблоки, цветы, оставляли все это под деревьями с просьбами о счастье и удаче. А ночью для мертвых душ выставлялась на улицу тарелка с фруктами. Сегодня же в каждом доме вы найдете символ праздника - оскаленную тыкву. Девушки гадают на нитках, зеркалах, огрызках яблок на имя своего суженого. Дети надевают костюмы чудовищ и просят сладости по соседским домам.
Пасха
Продолжаем дальше описывать праздники Великобритании. Пасху, например, отмечают практически везде, но именно на этих островах дата связана с национальными традициями и обычаями. Так, пасхальные яйца здесь друг другу преподносят на Вербное воскресенье (ровно за неделю до основного праздника). Это символ новой жизни. В Великобритании, как правило, дарят не обычные яйца, а шоколадные, внутри которых спрятаны сладости, карамель, сувениры и проч. На рассвете в день Пасхи в церквях проводятся религиозные службы. Есть традиция - надевать в этот день только новую одежду, что говорит о наступлении весны и окончании плохой погоды. В Пасхальный понедельник здесь принято раздавать на улице детям игрушки и сладости.
Есть и традиционные игры в этот день. Например, взрослые рано утром прячут яйца, подаренные им ранее, а дети, как только проснутся, начинают заниматься поисками. Кто нашел больше других - получает сюрприз. Еще есть обычай катать яйца на покрытом травой склоне. Чье дольше всех останется целым, тот и победитель.
А в некоторых городах на Пасху играют в футбол, вот только не мячом, а маленьким бочонком, который наполнен элем. Когда игра заканчивается - напиток выпивают.
День Гая Фокса
Если многие праздники Великобритании, описанные выше, знакомы широкому кругу, то этот вряд ли. В 1605 году, 5 ноября, заговорщиками была предпринята попытка взорвать строение парламента с находящимися там людьми, королевской семьей. Гаю Фоксу и его единомышленникам не нравилось, как король относится к католикам, потому они надеялись таким образом захватить власть в стране. 20 бочек пороха были спрятаны в подвале здания. Но ничего не получилось. Один из участников заговора предупредил о событии своего родственника, работавшего в этом здании. Естественно, тот рассказал всем о приближающейся опасности.
И вот уже более 400 лет в Великобритании принято устраивать ночь костров, чтобы отметить неудачную попытку Гая Фокса. Дети заранее изготавливают чучело Гая и носят его по всем улицам. Во время такого шествия они кричат одну фразу: «Мелочь для Гая!» Конечно же, все заработанное ребятишки оставляют себе. Вечером все созданные чучела сжигаются на большом костре, а на углях люди пекут картошку.
Какие еще есть праздники?
- Масленица. Здесь она отмечается не так пышно, как во многих других странах. Однако тоже проводятся кулачные бои, состязания, футбол. Женщины особо веселятся, участвуя в конкурсе с блинами. Они должны пробежать определенное расстояние с горячей сковородой в руках. Блин, который расположен на ней, необходимо подбросить не менее 3 раз за это время.
- День Матери (26 марта). Этот праздник похож традициями на 8 Марта. Бабушки и матери получают от детей и внуков цветы, в этот день женщины отдыхают, а близкие освобождают их от всякой домашней работы.
- День дурака. О дате говорить не приходится, она всем известна. Шутки, розыгрыши, веселье - вот чем полон этот день. Даже СМИ участвуют в веселье. Но есть одна особая черта - время шуток ограничено. Это разрешено делать лишь до 12 часов дня.
- День рождения королевы. В июне отмечается день рождения монарха Англии. Днем можно увидеть великолепный церемониальный парад, а вечером - фейерверки и массовые гуляния.
Еще раз отметим, британцы - гостеприимный и радушный народ, который чтит свои корни и уважает традиции.
В мире много народов и культур, но англичан вы точно не спутаете ни с кем! Хотя их принято считать хладнокровными, сдержанными и чопорными, на самом деле, они дружелюбны, покладисты и очень любят спорт. Интересное сочетание, не правда ли? Так давайте же узнаем побольше об обычаях и традициях англичан, ведь изучая английский язык, важно понимать, как живет и чем дышит этот народ.
Англичане — кто они, какие они?
Англичане от природы вежливы и никогда не устают говорить “Please” и “Thank you”. Они дисциплинированны и не станут громко разговаривать на улице. Они не толкаются, чтобы скорее занять место в автобусе или поезде и встают в очередь на автобусной остановке. Англичане не пожимают руки при встрече. Они стараются не показывать эмоции на публике даже в трагических обстоятельствах. Они не теряют самообладание и сохраняют оптимизм в сложных ситуациях.
Англичане — нация домоседов . Они говорят: «Мой дом — моя крепость» и не любят, чтобы соседи вмешивались в их жизнь. Англичане предпочитают небольшие дома, рассчитанные на одну семью. Камин — сердце английского дома. В то время как жители других стран ходят по вечерам в кафе или коктейль-бары, англичане предпочитают собираться в гостиной и сидеть у огня, обсуждая события прошедшего дня. Во многих домах можно и сегодня встретить камины, иногда с колоннами по бокам и верхней полочкой, где стоят часы, зеркало или семейные фотографии.
Британцы любят садоводство и обожают о нем говорить. Они могут обсуждать методы выращивания огурцов или рассказывать о своем уникальном цветнике, так не похожем на остальные. Иногда британцы выращивают растения в ящике за кухонным окном или в саду у дома. Они очень любят цветы.
Также британцы очень любят животных. На все население приходится около пяти миллионов собак, примерно столько же кошек, три миллиона попугаев, других птиц и аквариумных рыб — а также миллион экзотических животных, например, рептилий. В Британии есть специальные магазины, где продается корм, одежда и другие предметы для собак. Есть собачьи парикмахерские, тренажерные залы и кладбища. В Британии от имени животных посылают рождественские открытки и поздравления с днем рождения. Владельцы могут покупать животным дорогие ошейники, шерстяные пальто, кружевные платьица, пижамы и так далее. При аэропортах есть специальные гостиницы для питомцев. Англичане считают, что они — единственная нация, которая так заботится о животных.
По выходным те, кто живут в крупных городах, любят выезжать на природу. Каждый англичанин любит проводить время в загородном доме с садом и розовыми кустами у крыльца — на свежем воздухе, вдали от суеты, в тишине и покое.
Те, кто остаются дома, стараются сделать все дела, которые не успели сделать за неделю. Кто-то в субботу утром ходит по магазинам, кто-то занимается хозяйством — стиркой и уборкой. Кто-то посещает спортивные мероприятия или сам занимается спортом.
Субботний вечер — подходящее время для вечеринок, танцев, походов в кино или театр.
В воскресенье после завтрака англичане работают в саду, гуляют с собакой, посещают паб. По воскресеньям принято приглашать друзей и родственников на чай.
Традиции англичан в еде
Есть и некоторые традиции, касающиеся еды. Английская кухня — основательная, простая и питательная. Англичане предпочитают плотный завтрак. Он может состоять из овсяной каши, яичницы с беконом, жареной рыбы, тостов с джемом, чая или кофе. Тосты они предпочитают холодными. Как правило, завтрак одинаков изо дня в день.
Чай — неотъемлемая часть жизни британцев, как картофель или хлеб. Есть даже поговорка: «Семь чашек чая помогут проснуться, девять чашек помогут заснуть».
Дневной прием пищи называется ланчем. В будние дни может подаваться мясное рагу, жареная рыба, отбивные, печень, колбаски, овощи. Рис и макароны англичане едят редко. На десерт подается яблочный пирог или горячий молочный пудинг. Воскресный обед — особое событие. На него подается говяжья или баранья вырезка с овощами, а затем — большой пудинг с заварным кремом. С 4 до 6 вечера — время чаепития, которое называют “5 o"clock”. В это время пьют чай с пирожными или маленькими бутербродами. В каком-то смысле, это целый ритуал. Ради чаепития откладываются все другие дела.
Ужин (обычно после 6 вечера) во многом похож на ланч, и во многих семьях это последний прием пищи за день. Иногда за ним может последовать “supper” — обычно это какао с легкой закуской из хлеба и сыра.
У англичан есть популярное особое блюдо, известное как “fish and chips” — рыба с жареной картошкой. Лучше всего покупать его с лотка на стадионе и съедать прямо во время футбольного матча.
Обычаи и традиции ВеликобританииБританцы так горды тем, что существенно отличаются от других нации мира. Они до сих пор строго придерживаются таких обычаев как игра в крикет или левостороннее движение. Британцы до сих пор, в отличие от остальной Европы, измеряют расстояние не километрами, а милями. В своих традициях британцы не всегда придерживаются логики. В деревенских пабах местные жители часто играют в дартс, а иногда в шашки или шахматы.
Британцы представляют собой хладнокровный народ. Одобрение они высказывают словом "неплохо", что может выглядеть немного чопорно и напыщенно. Они не приучены показывать свои чувства, но все же это общительные люди, обладающие хорошим чувством юмора и любовью.
Местные жители имеют странную привычку шутить над всем. Иностранцы иногда просто озадачены.
Английские традиции проявляются в сдержанности в суждениях как знак уважения к своему собеседнику. Отсюда у них есть склонность избегать отрицания, используя при этом: "возможно", "мне кажется", "я думаю" и пр.
К обеду британцы переодеваются в какую-либо другую одежду. Праздники обычаи традиции Великобритании все жители стараются придерживаться.
К традициям и обычаям британцев относят многочисленные фестивали. Самый популярный проходит в мае в Челси. Самый торжественный и грандиозный праздник страны - День рождения Королевы.
Спорт тоже относят к традициям - "Гонка Лодок" проходит в конце марта, футбол, теннисные соревнования, яхтенный спорт.
Традиции и праздники Великобритании
Первый день после Пасхи - Светлый понедельник
На Страстной неделе - Великая пятница
Также выходными днями считаются последний понедельник в мае или первый в июне; последний понедельник в августе или первый понедельник в сентябре и «Славное двенадцатое июля».
В праздничные дни практически все организации не работают.
Необычные традиции Великобритании
К интересным традициям Великобритании отнесли такие соревнования, как умение корчить лицо, которое основано на умении делать уродливые гримасы; бега с катящимся сыром. На это соревнование, которое проводится в последний понедельник мая, съезжаются отовсюду. Сыр по склону пускают вниз, а участники его догоняют; танцы вокруг майского дерева. Танцы вокруг высоченного столба, который заранее украшают разноцветными лентами и гирляндами; перламутровые король и королева. Это одна из благотворительных культурных традиций рабочего класса Лондона. Такие традиции Великобритании и России совсем не похожи. В России такого нет.
Новогодние традиции Великобритании
В Англии. Как только раздается 12 ударов, то англичане бегут открывать заднюю дверь дома (старый год уходит) и открывать входную парадную дверь – чтобы успел войти и порадовать на весь год - Новый год.
Шотландия. Новый год здесь называют – Хогмани. В эту ночь горожане катят по улицам горящие бочки, сжигая так старый год и освобождая место для нового. Еще местные жители очень трепетно относятся к 1-му гостю на 1 января. Обычно первый гость, вступив в дом, молча идет к камину - сердцу дома - и кидает туда уголек, и только потом уже звучат пожелания и поздравления. Первого гостя – угощают обязательно. Шотландцы к новому году пекут торт – песочный, круглый, обильно украшенный конфетами, миндалем и цукатами.
Уэльс. За новогодний стол местные фермеры приглашают всех тех, кто трудился и старательно работал при сборе урожая.
Рождественские традиции в Великобритании
На Рождество в Великобритании традиций стараются придерживаться. Все окна сельских домов в Великобритании на Рождество освещены свечами. Незадолго до праздника во многих деревнях женщины соревновались на лучшее украшение Рождественской свечи.
К традициям празднования рождества в Великобритании относят, и рождественский обед, который включает традиционные блюда такие, как жареный гусь (в Уэльсе, Ирландии), фаршированная индейка (у англичан) или же плум-пуддинг.
Сохраняется еще старинный обычай украшать дом к Рождеству ветками вечной зелени – остролистом, плющом и др. По обычаю только в этот праздник, в канун Рождества, мужчины обладают правом поцеловать девушку, которая случайно остановилась под украшением из этого растения.
Сейчас к Рождеству украшают сладостями и разноцветными игрушками - елку, на верхушке ее обычно устанавливают большую серебряную звезду или рождественскую фею.
Кулинарные традиции Великобритании
Особенностью национальной кухни является то, что природные особенности пищи только подчеркиваются, а не изменяются до неузнаваемости. Присутствует уникальный набор местных кушаний, к примеру, йоркширский пудинг и чай с запеченными сливками, который подают к ростбифу. Индейка из Норфолка, нежное мясо молодого барашка, жареные паштеты, утки из Эйлсбери - кушанья для гурманов.
Музыкальные традиции Великобритании
Музыкальная культура Великобритании сформировалась благодаря различным нациям этой страны. Большой популярностью стал джаз, народная музыка. Музыкальные традиции страны многогранны и самобытны. Своими музыкальными постановками классический «Ковент-Гарден» славится во всем мире. В Англии проводят каждый год оперный фестиваль, на который любят приезжать туристы из ближнего и дальнего зарубежья. Традиции Великобритании отображаются в ярких фестивалях. На фестивалях демонстрируются различные виды искусства: драматическое, театральное, хоровое искусство.
Свадебные традиции в Великобритании
Британцы чтят свадебные обычаи и традиции. Хоть во многом Российские и английские свадьбы схожи - девичник, мальчишник, обручальные кольца и свадебный торт.
В начале XVI вплоть до XIX столетия все помолвки организовывали только родители детей, пока те еще были маленькими. Потому, когда дети становились взрослыми, им не всегда был по душе избранник и из-за этого влюбленные пары женились втайне или сбегали, так как не могли получить благословения родителей.
Потому с 1753 был принят Акт о церемонии, который можно было получить только в англиканской церкви.
Сейчас все намного проще. wedding ceremony – это свадебная церемония, а после церемонии устраивается ужин -wedding reception. Что интересно, церемонию репетируют за день до свадьбы - wedding rehearsal.
Кстати именно из Англии к нам пришла традиция на свадьбу надевать белое платье. Разведенные или Вдовы при повторной женитьбе уже не надевают белое платье.
Королевские традиции Великобритании
Традиции королевского двора обычно облекаются в форму проводимых церемоний, выполняемых самой королевой и ее семьей.
К традициям королевской семьи Великобритании - открытие парламента в ноябре или октябре, награждения, проводимые 20 раз в год, официальные визиты, приемы в королевском саду (кстати, этот сад ежегодно посещают более 30 тыс. человек) и прочие церемонии.
Чайные традиции Великобритании
Чайным этикет в Великобритании, ни в коем случае не ограничивается одним сортом чая, обычно гостям предлагают до 10 сортов на выбор. Чайный столик размещают у камина в гостиной. Традиции чаепития в Великобритании стараются придерживаться. Скатерть – синяя или белая. Для проведения церемонии - чайник с чаем, чайные пары, кувшин с кипятком, молочник с сливками или молоком, десертные тарелочки для закусок, вилка и нож для гостей, чайные ложечки, подставка для ситечка и ситечко, щипцы для сахара, сахарница с кусковым сахаром и шерстяной чехол непосредственно для чайника с чаем. Вся посуда обязательно из одного сервиза. По традициям, к послеполуденному чаю постоянно подают тосты с корицей, соленое масло, хлеб, свежие помидоры и огурцы, яйца, бисквиты, миндальное печенье, джемы, пышки, булочки, торты и пирожные, а также сэндвичи. Заваривают чай по определенным правилам. Для этого нужно поучаствовать в чайной церемонии и увидеть все лично.
Традиции Великобритании фото
Традиции празднования пасхи в Великобритании
Пасха в Великобритании – это один из важных праздников в году. На рассвете, в пасхальное воскресенье, в церквях проводят концерты органной музыки и службы.
В Пасхальный день местные жители на улицах раздают детям конфеты и игрушки. На обед в этот день собирается вся семья. Стол украшают шоколадными гнездами для яиц, зайцами из теста и шоколадными яйцами. К чаю воскресным утром подают крестовые булочки. Близким дарят шоколадные яйца со сладостями, которые прячут внутри. Вечером в Великобритании проходит карнавал. Гулянья длятся до утра на пасху
Современные традиции очень яркие, веселые, радостные и красочные.
Великобритания является многонациональной страной, на ее территории проживают разные народы. Эта страна расположена в северо-западной части Европы, она имеет богатую многовековую историю, в ее состав входят Англия, Уэльс, Шотландия и Северная Ирландия. В древности остров был населен кельтами, позднее его территория находилась под властью римлян. В середине пятого века сюда переселяются племена англов, саксов и ютов, которые ассимилируются с местным населением. Они становятся основателями нового государства. В 1066 году на территорию Англии приходят норманны, постепенно они смешиваются с саксами.
Народы, населяющие Великобританию
Основным народом Великобритании являются англичане, они считаются потомками англосаксов и населяют саму Англию, большую часть Уэльса и юг Шотландии. Второй по численности этнической группой являются уэльсцы. Также здесь проживают шотландцы, ирландцы и ольстерцы, которые являются потомками шотландцев и англичан в Ирландии и местных жителей. В этнографической литературе иногда отдельно упоминаются гэлы, которые проживают на севере Шотландии в горных районах, жители Нормандских островов и острова Мэн. Также в современной Великобритании живут представители других народов мира, в том числе и бывших британских колоний.
Культура и быт народов Великобритании
В современной Великобритании большинство англичан живет в хорошо обжитых районах с большим количеством городов, поэтому основная их часть относится к городскому населению. Англичане работают в промышленности, торговле, сфере обслуживания, часть из них занимается сельским хозяйством. На их культуру и быт большое влияние оказал протестантизм, который распространен в Великобритании в форме англиканства. Англичанам присущи аскетизм, трудолюбие и религиозность, они большое внимание уделяют сохранению традиций. Для английских семей характерна замкнутость.
Здесь распространены различные клубы по интересам, англичане людям спорт. В английской кухне преобладают мясные блюда, большой популярностью пользуется овсяная каша и пудинги. Среди напитков англичане предпочитают чай, из алкогольных напитков - пиво и виски.
Уэльсцы в большинстве своем говорят на английском языке и являются приверженцами англиканства. Современные уэльсцы сохранили некоторые черты кельтской культуры, они борются за сбережение традиций и валлийского языка. Большинство населения проживает в сельской местности и занимается сельским хозяйством, в Южном Уэльсе сохранились шахтерские поселки. Быт населения остается традиционным.
Среди шотландцев также распространен английский язык, но в нем встречается большое количество местных диалектизмов. Основной религией является пресвитерианство, но есть и англиканцы. Большинство современных шотландцев заняты в сфере обслуживания и промышленности, также здесь развито овцеводство. Шотландская семья является более равноправной, чем английская.
В отличие от большинства других народов Великобритании ирландцы являются католиками. Их культура развивалась в сложных колониальных условиях. Для ирландцев характерна эмиграция на территорию Англии и других стран. В Северной Ирландии часто возникают конфликты на почве межнациональной розни. Большинство представителей этого народа живет в сельской местности, в сельском хозяйстве основной отраслью является животноводство. В семьях сохранился патриархальный порядок, особенно это заметно в сельской местности.
Гэлы живут в северных горных районах Шотландии, они говорят на гэльском языке, но распространен и английский, большинство из них католики. Гэлы живут очень бедно, многие из них переселяются в промышленные регионы Шотландии и ассимилируются с местным населением.
Ольстерцы отличаются от коренных ирландцев по целому ряду признаков, основным из которых является религия. Но они не считают себя ни англичанами, ни шотландцами.
Традиции и обычаи народов Великобритании
Среди всех народов Великобритании очень сильны традиции, сохраняются календарные обычаи и обряды, особо почитаются Рождественские праздники. Сохранились многие пережитки средневековых традиций в государственном устройстве страны. Народы Великобритании имеют богатый фольклор, в разных регионах страны популярны этно фестивали. Так, в Уэльсе они имитируют древние обряды друидов.
В Шотландии популярны кельтские фестивали, здесь исполняются народные песни и танцы, играют волынки. На праздники многие мужчины надевают традиционные шотландские килты. Среди традиционных праздников здесь особенно популярен день Святого Андрея, он отмечается в ноябре. Этот святой считается покровителем шотландцев.
В Северной Ирландии также сильны национальные традиции, здесь отмечаются многие древние кельтские праздники. Они сопровождаются песнями, танцами, народными гуляниями. Национальным цветом является зеленый.
Среди гэлов популярны «гельские сборы», которые представляют собой парады с маршами кланов. Сохранилось большое количество фольклорных произведений, волынка считается национальным инструментом.
Похожие статьи
