Какие продукты особенно полезны для волос? Здоровье волос волнует каждую женщину.

Ведь помимо того, что волосяной покров защищает голову от повреждений и переохлаждения, он еще и выполняет эстетическую функцию. Кому бы не хотелось иметь здоровую, длинную и крепкую шевелюру?

Однако многие сталкиваются с разного рода проблемами, такими как сухость, ломкость и выпадение волос . А ведь, как и каждая другая клеточка нашего организма, волосы нуждаются в полезных витаминах, которые мы получаем с продуктами питания.

Поэтому необходимо знать, какие именно полезные вещества нужны для здоровья наших локонов.

В первую очередь стоит обеспечить свой рацион полезными жирами, белками и неочищенными углеводами.

Из витаминов, необходимыми являются витамины В, С, А, Е.

• Витамины В необходимы для быстрого роста волос и сделают их более шелковистыми, густыми. Кроме того уменьшают жирность шевелюры.
• Витамин С способен ускорить кровообращение и помочь витаминам группы В в ускорении роста волос.
• Витамин А особенно полезен для тех, кто горюет о посеченных и ломких волосах. Этот полезный элемент поможет улучшить их структуру.
• Витамин Е является помощником витаминов «А», и «С», помогая в нормализации кровообращения. Также он питает волосяной фолликул и защищает от ультрафиолета, который пагубно влияет на здоровье локонов.

Микроэлементы для волос

Кроме витаминов, наши волосы нуждаются в таких микроэлементах как:

1. Магний - именно он придаст эластичность.

2. Цинк - воспрепятствует выпадению волос и появлению ранней седины.

3. Селен - способен защитить ваши локоны от ультрафиолета и других повреждений.

4. Железо - укрепит волосяной фолликул, а также предупредит появление седины.

5. Медь - защитит шевелюру от преждевременного ее старения.

6. Кремний - подарит силу и прочность.

7. Йод - участвует в регенерации волос.

8. Фосфор - вернет локонам натуральный цвет и сделает их более эластичными.

9. Кальций - нужен для нормального функционирования обменных процессов и правильного строения волос.

10. Сера - сделает волосы сильными и вернет им блеск.

Теперь рассмотрим продукты, содержащие все эти полезные вещества.

1) Молочные продукты . Выпивая в день пару стаканов молока, вы обеспечите свой организм необходимым запасом кальция, а соответственно и поможете своим волосам. Помимо кальция, в молоке в достаточном количестве содержится калий и сера.

Если же вы не поклонник молока, его всегда можно заменить любой кисло-молочной продукцией. Творог или йогурт во время обеда - отличный и полезный перекус.

2) Продукты из сои . Девушки знают, что наши кудри на девяносто восемь процентов состоят из кератина. Именно он содержится в соевых продуктах!

Соевое молоко, масло, соусы - выбирая любую подходящую вам еду подобного плана и включая ее в рацион, вы сполна обеспечите свои локоны кератином.

3) Отруби . Хлеб с отрубями очень полезен и питателен, ведь в нем содержится достаточное содержание клетчатки.

Она способствует снижению уровня холестерина и нормализует работу кишечника. Кроме клетчатки отруби полезны содержанием витаминов группы В.

4) Орехи являются прекрасным дополнением к любому завтраку. Происходит так благодаря витамину Е, замедляющему процессы старения в организме и биотину, который необходим для здоровья волос.

Селен, магний и содержащиеся в орехах антиоксиданты не только предотвратят выпадение ваших локонов и придадут вашему лицу свежий, здоровый вид.

5) Морская рыба - просто кладезь жирорастворимых полезных частиц. Витамины А, Е, D и микроэлементы йод, фосфор, цинк и калий - все они помогут вам не только в борьбе за красивую шевелюру, но и в общем обогатят ваш организм недостающими веществами.

6) Бананы . Кто же не любит этот экзотический фрукт? Кроме изящного вкуса, он содержит биотин (витамин В7), нормализующий не только работу ЦНС. Также он следит за общим состоянием ногтей, волос и кожи. Находящийся же в бананах кремний сделает ваши волосы более упругими и прочными.

Калорийность одного банана составляет до восьмидесяти единиц (Ккал), поэтому можно кушать и не беспокоиться о собственном весе.

7) Семена подсолнуха . Многие любят пощелкать семечки, и даже не задумываются о том, сколько всего полезного в них содержится. Особенно благотворно влияет на организм цинк.

Благодаря ему волосы вновь заблестят и вы забудете о проблемах с волосами, которые раньше были актуальны. В то же время витамин Е, находящийся в семенах, полезен для женского здоровья.

8) . Вот где спрятано все богатство витамина С. Один киви, съеденный на завтрак, подарит вам не только обилие энергии, но и повысит иммунитет, укрепит зубы, кости, мышцы и, конечно же, волосы.

9) Говяжья печень . Лидер по витаминам для твоих волос, содержащий полезные вещества, начиная от белка и железа, заканчивая другими полезными микроэлементами.

Если локоны становятся ломкими, это верный признак того, что пора бежать в магазин за печенью. Ведь именно недостаток железа в организме вызывает эти процессы.

10) - номер один среди полезных овощей. Витамины группы «В», белок, железо - именно те вещества, которые так необходимы вашим волосам.

Продукты, вредные для волос

После того, как мы разобрали по полочкам продукты, оказывающие положительное влияние на уход и лечение волос, нужно запомнить элементы пищевой цепочки, оказывающие негативное воздействие.

Предупрежден, значит, вооружен. Поэтому давайте подробнее рассмотрим, какие же продукты стоит исключить из своего рациона .

1) Слишком жирные молочные продукты. Ведь они могут вызвать зуд и сделать волосы жирными.

2) Газировка. Пустые углеводы негативно скажутся на вашем весе, а консерванты, красители и другие вредные добавки явно не сделают волосы привлекательными и здоровыми.

3) Соль. Конечно, полностью отказываться от соли не стоит, однако ограничить количество необходимо, хотя бы до 5 грамм в сутки. Этого вполне достаточно для нормального функционирования организма.

4) Фаст-фуд. Извечная проблема недостатка времени толкает нас на крайние меры, и вместо нормального обеда или ужина мы съедаем полуфабрикаты. Они совершенно не содержат в себе ни единого полезного элемента.

5) Кофеин. Чашечка крепкого кофе и шоколадные сладости мешают нашему организму в усвоении многих витаминов. Поэтому ради здоровья ваших волос желательно отказаться или же сократить к минимуму прием этих продуктов.

6) Сахар. Любители сладкого будут разочарованы в нем, ведь при большом количестве сахар в нашем организме синтезируется в токсическое вещество, которое выходит через кожу, а соответственно и волосяной фолликул.

Количество всех вышеперечисленных вредных продуктов желательно сократить к минимуму в своем рационе. Вообще то, лучше их убрать из ежедневной пищи, чтобы сохранить здоровье волос.

Правильно составьте список продуктов питания из необходимых вам витаминов. Уже через неделю вы заметите результат, а ваши шикарные локоны скажут вам спасибо!

Подробности Обновлено 17.03.2017 16:03

Выпадение волос – это настоящая проблема для женщин. Волосы теряют свою привлекательность, становятся тонкими, ломкими, тусклыми. Многие представительницы прекрасного пола ищут решение проблемы в применении косметических средств (шампуней, масок, кондиционеров, сывороток). Не все знают, что проблемы с волосами могут быть вызваны нарушениями изнутри, неправильным питанием, вредными привычками. Чтобы вновь возвратить своим волосам красоту и здоровье, нужно устранить причины.

Неправильное питание – одна из наиболее распространенных причин выпадения и ухудшения состояния волос . Это связано с недостатком в организме полезных веществ, которые влияют на состояние волос. Исправить ситуацию можно путем ограничения сладостей, жирной пищи, и ввода в дневной рацион продуктов, которые содержат витамины для улучшения состояния и предотвращения выпадения волос. Советуем посмотреть также - лучшие маски против выпадения волос в домашних условиях.

Продукты от выпадения волос - применение в домашних условиях

Существует перечень продуктов, способных уменьшить или предотвратить выпадение волос. Действуя изнутри, они помогают волосам вновь набраться сил и здоровья. Витамины, минералы и другие вещества возвращают блеск и красоту. Кроме того, продукты от выпадения волос помогут укрепить здоровье всего организма .

Рыба и морепродукты

В структуре волос содержится значительное количество белка, недостаток которого приводит к ухудшению их состояния. Употребление трески, скумбрии, лосося, тунца обеспечит организм этим веществом. Рыбные продукты содержат в достаточном количестве жирные кислоты Омега-3, что также хорошо влияет на состояние волос .

Любители мясных продуктов скажут, что в красном мясе также достаточно белка, почему его нельзя употреблять в качестве продукта от выпадения волос? А потому что кроме белка, в нем достаточно и жира, который увеличивает уровень тестостерона в крови, что является одной из причин выпадения волос.

Среди морепродуктов с проблемой отлично борются креветки. Кроме того, что они являются отличным источником белка, креветки еще и богаты такими веществами, как витамин В12, железо и цинк, которые положительно влияют на состояние волос, сохраняя их привлекательность.

Молочные продукты

Говоря о том, какие продукты от выпадения волос наиболее эффективны, нельзя не упомянуть молочных. Молоко , творог , кефир , йогурты , сметана , сыры положительно влияют на состояние всего организма. В молоке, например, содержится значительное количество так необходимого для красоты волос белка, который легко усваивается организмом. Все молочные продукты богаты кальцием, а он необходим для роста и укрепления волос .

На состояние волос влияют витамины, минералы, которые также содержатся в молочных продуктах в достаточном количестве. Выпивайте стакан кефира с утра, а на ужин приготовьте вкусное блюдо с творогом и ощутите позитивные изменение не только в состоянии волос, но и всего организма. Результат проявится через несколько дней – улучшиться обмен веществ, работа пищеварительного тракта, состояние волос, ногтей, зубов, кожи.

Яйца

Бобовые

Все без исключения бобовые содержат достаточное количество белка для предотвращения потери волос. Продукты богаты сбалансированными минералами и витаминами, а также содержат достаточное количество цинка и железа. выполняет функцию антиоксиданта, улучшая кровообращение.

Цельные зерна

Бороться с выпадением волос помогут продукты из цельных зерен. Клетчатка, содержащаяся в них, способствует улучшению функций кишечника, а это значит, что он эффективнее будет усваивать все полезные для организма вещества. Цельные зерна богаты витамином В7, жирными кислотами Омега6. Эти вещества предотвращают выпадение и появление седины.

Птица

Хорошо восстанавливает волосы мясо птицы, богатые белком и витамином В3. В результате периодического употребления улучшается циркуляция крови, уменьшается потеря волос. Для максимального эффекта нужно выбирать мясо, которое содержит минимальное количество жиров. Отлично подойдет куриное мясо или индейка.

Фрукты

Бороться с проблемами волос помогут фрукты, содержащие витамин С, который способствует нормализации усвоения железа и поддержания здоровья кожи головы. Это все цитрусовые, черная смородина , шиповник .

Морковь

На состояние волос влияет содержание в организме витамина А . Его дефицит сказывается на здоровье волос выпадением, потерей привлекательного внешнего вида, тусклостью. Чтобы восполнить запасы этого вещества, нужно применять в пищу морковь. Она восстановит не только волосы, но и улучшит состояние кожи головы, а также окажет положительное влияние на зрение.

Орехи

Эти продукты считаются отличным источником таких веществ как железо, цинк, белок. Также они содержат жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Употребление кунжута, греческих орехов, арахиса поможет улучшить состояние волос и предотвратить их выпадение.

Сухофрукты

Выпадение волос у женщин можно уменьшить за счет употребления сухофруктов, которые содержат много железа. Из чернослива, фиников, кураги, изюма можно приготовить напиток, очень вкусный и полезный. Также можно их употреблять в сыром виде, залив предварительно кипятком.

Темно-зеленые овощи

Все овощи темно-зеленого цвета насыщены витаминами А, С и железом. Периодическое их употребление помогает уменьшить потерю волос, укрепить их и вернуть им здоровый блеск.

Что способствует выпадению волос?

Кроме продуктов питания для укрепления волос, существует еще перечень тех, которые способствуют выпадению. Это в первую очередь сладости, мучные изделия. Из своего рациона следует исключить фаст-фуд, слишком жирную пищу. На состояние волос влияют все продукты, содержащие искусственные красители, химию (чипсы, сухарики), сладкая газировка.

Продукты против выпадения волос: отзывы о применении

Юлия, 29 лет

Когда столкнулась с проблемой выпадения волос, сразу же обратила внимание на употребляемую пищу. Ограничение сладостей и употребление фруктов и овощей помогли вернуть прежнюю силу волосам.

Соня, 22 года

Чтобы укрепить волосы, я начала есть каждый день молочные продукты. Стакан кефира на завтрак и немного творога на обед позволили забыть о выпадении волос.

Ирина, 36 лет

Меня от выпадения волос спасли орехи. Стакан фиников или греческих каждый день и волосы опять обретут свою привлекательность.

Антонина, 30 лет

Для того чтобы вернуть волосам силу, я исключила из дневного рациона сладости, жирную пищу и газировку, заменив их питьевой водой, фруктами, овощами и молочными продуктами. Как результат, за две недели волосы перестали выпадать, а за месяц полностью восстановили свою структуру.

На десерт, видео: Лучшая маска от выпадения волос - продукты, рецепт

Самое важное для роста новых здоровых и крепких волос - витамины, которые мы получаем с пищей, утверждают трихологи и диетологи. Правильная еда помогает укрепить волосы, предотвратить и даже уменьшить выпадение волос. Какие продукты для здоровья волос стоит есть каждый день, читайте в нашей статье.

Лучшая диета для здоровых волос - продукты, богатые кальцием и железом, много зеленых и листовых овощей, морской капусты и других источников витаминов и минералов.

При этом медики советуют с осторожностью принимать биологически активные добавки, которые обещают, что ваши волосы сразу станут гуще и будут расти быстрее. Вполне возможно, что они могут дать прямо противоположный эффект.

Дело в том, что в некоторых случаях избыток некоторых нутриентов, например, витамина А, может стать причиной выпадения волос. Поэтому специалисты рекомендуют по возможности обеспечить волосам диету, в которой в достаточном количестве будут присутствовать все необходимые им вещества и отдавать предпочтение не БАДам, а уже зарекомендовавшим себя витаминно-минеральным комплексам со сбалансированным составом.

Диета для укрепления волос - самые полезные продукты

Вот 10 продуктов, которые являются основой эффективной диеты для укрепления волос.

Лосось и другая жирная рыба . Лосось насыщен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Нехватка жирных кислот может привести к сухости кожи головы, а волосы будут выглядеть истощенными. Также лосось - отличный источник белка. В нем много витамина В12 и железа, которые также питают и укрепляют волосы. Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, для укрепления волос включите в рацион одну или две столовых ложки масла льняного семени - растительного источника жирных кислот.

Зеленые овощи . Здоровые волосы нуждаются в веществах, которые содержатся в зеленых и листовых овощах. Так, шпинат, брокколи и листовая свекла очень богаты витаминами А и С, которые необходимы организму для выработки достаточного количества кожного сала, которое служит для волос натуральным кондиционером. Темно-зеленые овощи также помогают обеспечить шевелюру железом и кальцием.

Бобовые . Фасоль, бобы и чечевица тоже очень важны для укрепления волос. Они не только великолепный источник белка, который необходим для роста волос. Бобовые богаты железом, цинком и биотином. Иногда ломкость и хрупкость волос вызваны именно нехваткой биотина. Диетологи рекомендуют каждую неделю съедать три или больше чашек фасоли или чечевицы.

Орехи . Если хотите, чтобы у вас были сильные и здоровые волосы, вам нужно есть регулярно орехи. Бразильский орех - один из лучших природных источников селена, вещества которое имеет важность для укрепления волос и здоровья кожи головы. Грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту - одну из жирных кислот омега-3, которая улучшает состояние волос. В кешью, орехах пекан и миндале очень много цинка. Дефицит цинка нередко приводит к выпадению волос. Именно поэтому стоит включить орехи в ваше меню для укрепления волос.

Мясо птицы . Мясо курицы и индейки - отличный источник белка для роста и укрепления волос. При недостатке белка в питании волосы становятся слабыми и ломкими, а сильный постоянный дефицит протеинов приведет в итоге к тому, что волосы станут тусклыми и бесцветными. Мясо птицы ценно тем, что является источником железа с высокой степенью биодоступности, которое легко усваивается организмом.

Яйца . Для укрепления волос совершенно неважно, какие яйца вы любите - вкрутую, всмятку или яичницу. Яйца - супер-источник белка. К тому же в них много биотина и витамина В12 - важнейших бьюти-нутриентов.

Цельное зерно . Цельнозерновой хлеб и цельнозерновые хлопья, обогащенные витаминами и минералами, тоже вносят немалую лепту в дело укрепления волос. В первую очередь, благодаря значительному содержанию цинка, железа и витаминов группы В.

Устрицы. Они больше известны как афродизиаки, однако они не только усиливают сексуальное желание, но и великолепно укрепляют и питают волосы. Их главный секрет - цинк, мощный антиоксидант. Если у вас нет возможности включить устриц в свое ежедневное меню, не страшно. Достаточное количество цинка можно получить не только из цельного зерна и орехов, но и из говядины и молодой баранины.

Молочные продукты. Молоко и йогурт - отличные источники кальция, очень важного минерала для роста и укрепления волос. Также в молочных продуктах содержится сыворотка и казеин - очень ценные источники белка. К тому же, йогурт или творожок идеальны для перекусов в течение дня. В них можно добавить немного орехов, и это сочетание принесет вашим волосам двойную пользу.

Морковь . Морковка очень богата витамином А, который очень важен для здоровья кожи головы и хорошего зрения. Чем лучше себя чувствует кожа головы, тем более здоровыми, блестящими и крепкими будут ваши волосы. Поэтому смело включайте морковь в свое ежедневное меню, как саму по себе, так и в салатах.

Диета для укрепления волос - соблюдаем баланс

Когда речь заходит о продуктах для укрепления волос и сохранения красоты, самое важное - их разнообразие. Сбалансированная диета, в которую входят белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, жирная рыба и молочные продукты - вот, что сделает ваши волосы крепкими, красивыми и здоровыми, единодушны дерматологи. Если вы часто пытаетесь бороться с лишними килограммами с помощью экспресс-диет и ограничиваете свой организм в каких-то из этих продуктов, это не пойдет на пользу ни желудку, ни волосам. Низкокалорийные диеты очень часто требуют исключения некоторых нутриентов, которые жизненно важны для здоровья и укрепления волос. Например, жирных кислот омега-3, цинка и витамина А. При этом волосы не только хуже растут и становятся ломкими, бесцветными, тусклыми. Постоянная нехватка нужных волосам витаминов и микронутриентов очень часто приводит к сильному выпадению волос.

Витамины для роста волос - как выбрать

Строгие диеты влияют на жизненный цикл волос. Значительная потеря веса в короткий промежуток времени нарушает нормальный ритм замены волос. Через два-три месяца после похудения, вы можете заметить, что выпадение волос значительно усилилось. Это временное явление, но восстановить здоровое состояние волос и укрепить их можно только с помощью сбалансированного и гармоничного питания и хорошего ухода.

Блестящие, густые и здоровые волосы - не миф, а реальность. Впрочем, превратиться в Рапунцель можно не только с помощью , но и путем тщательного планирования рациона. Не верите? Весна - отличный повод это проверить. Мы составили список продуктов, которые сделают ваши локоны красивыми и крепкими изнутри.

Для блеска волос: лосось

Жирная рыба, такая как лосось, сардины и скумбрия, содержит . Наш организм не может производить такие жиры самостоятельно, так что их необходимо получать из пищи или добавок. Омега-3, в свою очередь, не только придают волосам блеск, но защищают нас от многих болезней, а также помогают всем системам организма функционировать должным образом.

Для роста волос: йогурт

Натуральный йогурт упакован белком - строительным материалом для волос и ногтей. Греческий йогурт, в числе прочего, содержит ингредиент, который активизирует приток крови к волосам, в результате чего ни растут быстрее. Речь идет о витамине В5, известном как пантотеновая кислота. Этот же элемент, к слову, следует искать на упаковках шампуней и кондиционеров, если вы находитесь в поисках средства, которое сможет справиться с выпадением локонов.

От ломкости волос: шпинат

Как и многие темно-зеленые листовые овощи, шпинат полон питательных веществ. Так, он содержит здоровую дозу витамина А, а также железо, бета-каротин, фолиевую кислоту и . Вместе эти элементы работают для оздоровления кожи головы и, как следствие, красивых волос. Более того, они помогают сохранять в локонах влагу, что предотвращает ломкость и секущиеся кончики.

От выпадения волос: железо

Богатые железом продукты - лучший () способ справиться с поредением волос. Дело в том, что недостаток железа в рационе может привести к тому, что волос на расческе со временем будет оставаться все больше. Именно поэтому вам следует сделать ставку на обогащенные железом зерновые и макаронные изделия, сою и чечевицу, а также мясные субпродукты.

Для густоты голос: птица

Когда вы не получаете достаточного количества белка, рост волос замедляется. Так что если вы мечтаете о длинных и здоровых локонах, постарайтесь есть как можно больше белка каждый день. Это, впрочем, легко сделать даже тем, кто стремится сбросить лишние килограммы: постное мясо курицы или индейки отлично насыщает и содержит минимум калорий. Добавим к этому и тот факт, что в птице можно обнаружить меньше , чем в говядине и свинине.

От сухости волос: батат

Волосы не просто потеряли блеск, но стали очень сухими? Если в супермаркете рядом с домом есть сладкий картофель (батат) - это ваш шанс. Дело в том, что этот продукт богат бета-каротином, известным антиоксидантом, который при попадании в организм превращается в витамин А. Именно этот витамин сможет вернуть локонам блеск и силу за счет активизации работы сальных желез. Вы сможете найти бета-каротин и в других оранжевых овощах и фруктах: например, в моркови, тыкве, дыне и манго.

От ломкости волос: гуава

Гуава, не тот фрукт, который можно найти в каждом холодильнике. Но если у вас все-таки получилось его приобрести, имейте в виду, что этот тропический фрукт богат витамином С, который, в свою очередь, защищает волосы от ломкости. Только подумайте: чашка нарезанной кубиками гуавы содержит 377 мг витамина С, а это 1/4 рекомендуемой суточной нормы элемента.

Для циркуляции крови: корица

Используйте корицу, чтобы придать естественную сладость овсянке, утренним блинчикам и кофе, и . Однако это, конечно, не единственное ее преимущество. Так, корица улучшает кровоток в организме, что позволяет доставлять кислород и питательные вещества в волосяные фолликулы еще более эффективно.

Для роста волос: яйца

Для толщины волос: устрицы

Устрицы богаты цинком, а именно этот минерал, при недостатке его в рационе, может вызвать потерю волос. Причем, все сказанное касается не только прически, но даже ваших бровей и ресниц. Чудодейственный элемент, впрочем, можно найти в говядине, обогащенных зерновых продуктах и морепродуктах (от роскошных крабов и омаров до среднестатистических мидий). Выбирайте то, что придется по вкусу.

Жизнь не балует современную женщину особым эмоциональным комфортом и беззаботностью. Усталость, неприятности на работе, непонимание в семье и различные недуги немедленно сказываются на состоянии волос и кожи. А выглядеть благополучной и привлекательной так хочется! Во многом положение может исправить грамотно подобранный режим питания. Специалисты считают, что достаточно регулярно включать в свой рацион определенные продукты, чтобы внешность не так сильно зависела от разных неблагоприятных факторов и житейских передряг. О самой полезной в этом смысле пище мы поговорим сегодня.

Жители Южной Америки недаром называют этот фрукт «масло леса»: спелый плод на вкус напоминает сливочное масло с приятным оттенком орехов и зелени.

Мякоть авокадо очень калорийна. Она содержит большое количество жиров, белков и углеводов, богата витамином E, микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, которые прекрасно усваиваются организмом. Такое сочетание полезных веществ позволяет авокадо оптимизировать упругость и жирность кожи. Употребление этого фрукта в пищу помогает уменьшить количество морщин у женщин старшего возраста и угревую сыпь у подростков. Не менее благотворно плоды действуют на кожные покровы местно, когда включены в состав масок для лица и зоны декольте.

Кроме того, авокадо полезно при некоторых заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, катаракте. Его рекомендуют есть людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки либо восстанавливающимся после операций или инфекционных заболеваний.

Какой бы диеты вы не придерживались, следует помнить, что любая диета для организма – это определенный стресс и дефицит полезных веществ и источников энергии. Это ведет к неприятным последствиям, от снижения иммунитета и общей слабости, до нарушений работы кишечника и «диетической депрессии». Мучительное чувство голода также не способствует эффективности диеты. Чтобы поддержать равновесие в кишечнике и легче перенести диету специалисты советуют принимать – современное средство на натуральной основе. содержит ценное пищевое волокно природного происхождения – арабиногалактан, которое способствует росту и размножению полезных микроорганизмов. В результате ферментации образуется вещество - пропионат, которое уменьшает чувство голода. так же содержит натуральный белок лактоферрин, который обладает иммуномодулирующими свойствами и защищает от проникновения.

Авокадо не обладает традиционным фруктовым вкусом, но очень удачно сочетается с другими продуктами (с рыбой, орехами, креветками и т. д.). Поэтому его активно используют в приготовлении закусок, салатов, супов, бутербродов и даже суши. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, охотно используют авокадо в качестве замены мяса и яиц.

Мякоть авокадо обладает довольно сильным аллергенным действием. Кроме того, в ней часто встречаются возбудители такого заболевания, как листериоз. Поэтому фрукт не стоит есть беременным женщинам, кормящим мамам, маленьким детишкам и людям с ослабленным иммунитетом.

Источник: depositphotos.com

Семя льна – признанный лидер среди продуктов растительного происхождения по содержанию полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот. Оно богато витаминами, минералами, клетчаткой (в особенности ее самой полезной разновидностью – гелеобразующей, или водорастворимой). Кроме того, приятные на вкус золотистые семечки содержат чрезвычайно важные для человека вещества – лигнаны, которые способны обеспечить мощную защиту кровеносных сосудов от склерозирования.

Косметический эффект льняного семени выражается в усилении роста волос, ослаблении симптомов себореи, оздоровлении увядающей кожи. Улучшения состояния волос можно добиться, съедая около 3 столовых ложек измельченных семян в сутки. Специалисты утверждают, что полезные свойства сохраняются и в тех случаях, когда льняные семечки подвергаются тепловой обработке (например, при добавлении в муку для выпечки).

Употребление большого количества льняного семени может спровоцировать обострение при заболеваниях ЖКТ, а также при желчнокаменной и мочекаменной болезнях.

Источник: depositphotos.com

Свежевыжатый сок моркови содержит ударное количество бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин A. Это вещество участвует в работе щитовидной железы и сильно влияет на состояние гормонального фона. Недостаток витамина отрицательно сказывается на состоянии зрения, кожных покровов, волос, зубов и костей.

Сок моркови нормализует состояние сухой кожи; он полезен при различных дерматитах и других кожных поражениях. У кормящих мам он улучшает свойства молока, насыщает его веществами, полезными для укрепления иммунитета малышей. Беременным женщинам морковный сок рекомендуют пить при анемии и быстрой утомляемости.

Витамин A, который организм получает при употреблении морковного сока, является жирорастворимым. Это значит, что для более полного усвоения полезного вещества прием сока следует совмещать с жирной пищей.

Морковный сок обладает небольшим мочегонным и желчегонным действием, что надо учитывать при его регулярном приеме. Долговременное применение сока может способствовать появлению желтоватого оттенка кожи.

Источник: depositphotos.com

Желток птичьего яйца – одно из природных образований, наиболее насыщенных микроэлементами, витаминами и питательными веществами. Это неудивительно: он предназначен для обеспечения эмбриона всем необходимым в период его развития. Из одного желтка человек может получить суточную норму многих витаминов, фосфора, магния, железа, калия, серы и других микроэлементов. Кроме того, желток содержит «хороший» холестерин, фосфолипиды, холеин, препятствующий развитию злокачественных новообразований, и лецитин.

Употребление желтков в пищу благотворно влияет на состояние практически всех систем и органов, в том числе кожного покрова и волос. Нельзя не отметить досадную особенность: подобное действие оказывают желтки, не подвергавшиеся тепловой обработке, но все специалисты единодушны в том, что есть сырые яйца очень опасно, так как они могут быть заражены сальмонеллами. Проблема решается довольно просто: употреблять сырыми нужно только желтки перепелиных яиц. В этом случае риск минимален (в перепелиных яйцах сальмонеллы не встречаются).

В косметологии яичные желтки активно применяются в составе масок, повышающих упругость кожи, смесях для укрепления волос и устранения перхоти и т. д. При употреблении желтков в пищу следует помнить, что они могут вызывать аллергическую реакцию и обострение желчнокаменной болезни.

Похожие статьи