Магниевая диета при желчнокаменной болезни. Как составить свое меню если вам назначили калиево-магневую диету? Диета из продуктов богатых магнием

В организме. Назначают ее при повышенном давлении – гипертонии, атеросклерозе, холециститах и желчнокаменной болезни, а также при ожирении, особенно сопровождающемся запорами , так что для снижения веса эту диету тоже можно применять с успехом, а заодно и обеспечивать профилактику перечисленных заболеваний. Известно, что для похудения иногда используется сульфат магния – препарат, который также применяется в лечении гипертонической болезни и запоров.

Что значит магний для нашего организма

Данная диета состоит из продуктов, в которых много магния, а этот элемент для нашего организма очень важен – мы скажем о нем немного подробнее.

Пожалуй, ни один процесс в нашем обмене веществ не проходит без магния. Этот элемент принимает участие в построении структуры костей, работе нервной системы, помогает организму вырабатывать энергию, синтезировать белки и усваивать глюкозу; играет важную роль в поддержании здоровья кишечника, предстательной железы и мочевого пузыря, обеспечивает нормальную свертываемость крови, стимулирует выработку антител, обладает противоаллергическим и противовоспалительным действием.

Что происходит с нашим здоровьем при дефиците магния? Сначала могут начаться вроде бы беспричинные головные боли , появляется головокружение, расстройства внимания и памяти. Потом нарушается работа сердца и сосудов, человек постоянно утомляется, возникает стойкая депрессия , появляются расстройства стула - учащаются запоры (или, напротив – диарея) – и тошнота, а потом рвота, мышечные спазмы и судороги, и еще много серьезных проблем, если ничего не сделать.

К сожалению, в России нехватка магния часто превращается в дефицит – этому способствует неумеренное употребление алкоголя населением. В группе риска находятся также беременные и кормящие женщины, пожилые люди, подростки, и те, кто перенес инфекционные заболевания.

Между тем, магний содержится в тех продуктах, которые нельзя отнести к дорогим или экзотическим – такие продукты, как мы увидим, вполне доступны и всегда есть в продаже.

Особенности магниевой диеты

Магниевая диета включает 3 рациона , по 3-5 дней каждый. Эти рационы отличаются содержанием магния и калорий, поэтому осваивать их надо постепенно. Сначала периодически используется 1-й рацион, а потом, когда состояние здоровья улучшается, можно пробовать подключать 2-й и 3-й варианты. Однако в тех случаях, когда серьезных заболеваний нет, но лишний вес дает о себе знать, можно последовательно применять все 3 рациона, переходя от одного к другому. Тем не менее, стоит помнить, что магниевая диета является лечебной и специальной, поэтому перед тем, как ее начать, необходимо советоваться со специалистом или лечащим врачом.

Еду во время соблюдения магниевой диеты готовят обычными способами, но соль не добавляют совсем; питаться нужно дробно – не менее 6 раз в день.

Весь рацион данной диеты состоит из продуктов, богатых солями магния. В основном это овощи - особенно морковь ; фрукты, крупы - гречка, пшено, овсянка; творог; отруби пшеничные и шиповник – из него готовят настои и отвары. Для приготовления соков рекомендуется брать свежие овощи и фрукты – соки пьют свежевыжатыми.

Состав рационов магниевой диеты

В 1-м рационе магниевой диеты питательных веществ немного: 40 г белка, 50 г жира и 150 г углеводов, а магния в день получается около 0,8 г. Во 2-м рационе их уже больше, а в 3-ем количество питательных веществ – а, следовательно, и калорийность - возрастает существенно – более чем в 2 раза по сравнению с 1-м рационом. Магния же в дневном рационе содержится уже около 1,2 г, тогда как для здоровых людей суточная норма – 300-500 мг.

Объем порции первого блюда в каждом рационе в обед – не более 250 г. Всего рационов 3; желательно продолжать каждый из них по 4 дня – получается «золотая середина» - в общей сложности 12 дней.

По утрам едят кашу: в первом рационе гречневую, а потом, во втором и третьем, молочную овсяную и молочную пшенную. К гречке добавляют подсушенные на сковороде пшеничные отруби , а к пшенной каше – тертую морковь. Пьют чай с лимоном .

Вторые завтраки: тертая морковь, размоченный чернослив , размоченная курага соответственно, по 100 или 50 г.

Обеды: в 1-м варианте – вегетарианские борщи на отваре отрубей и пшенная каша с курагой; во 2-м – такие же щи и творожные сырники с морковью, и еще яблоко ; в 3-м – овощные или овсяные супы с капустным салатом и гречневым пудингом. Пьют в обед обычно настой шиповника или любой свежевыжатый сок.

Полдники: 1) сок или отвар шиповника; 2) морковно-яблочный салат и отвар шиповника; 3) яблоки 1-2 шт.

Ужины: 1) морковно-яблочные котлеты; 2)творожно-гречневый крупеник; 3) суфле из творога и котлеты из яблок и моркови. Пьют чай.

Перед сном во всех трех рационах пьют сок или отвар шиповника; в первых двух вариантах на день полагается по 150 несоленого хлеба с отрубями, а в третьем – уже 250 г.

К великому сожалению, многие девушки в погоне за хорошей фигурой совсем не задумываются о собственном здоровье. Несбалансированные диеты часто приводят к проблемам с желудком, нарушениям цикла, ухудшению состояния кожи, волос и ногтей. Вдобавок ко всему они дают лишь временный результат и вместе с привычным рационом возвращаются и ненавистные килограммы. Желательно, чтобы ваше питание было богато различными полезными веществами, а лучше всего разработано опытными специалистами. Несколько таких режимов питания уже существует, например, магниевая диета.

Показания к магниевой диете

Такой режим питания прописывает лечащий врач пациентам с различными заболеваниями.
Чаще всего ее прописывают при запорах в сочетании с ожирением, как дополнение к основному лечению.
Людям, страдающим атеросклерозом такое питание тоже знакомо. При этом заболевании сильно нарушается обмен веществ и возникает куча проблем с сосудами. Диета необходима для уменьшения его последствий. Атеросклероз характеризуется повышенным содержанием сахара в крови. Даже небольшой период диеты положительно сказывается на уровне глюкозы в крови, а похудение - это приятное побочное действие.
Следующие заболевания, при которых прописывается магниевая диета - это воспаление желчного пузыря и холецистит. При таких проблемах, пациенту стоит вовсе забыть о любой жирной пище, а во всем остальном придерживаться принципов магниевой диеты.

Любая диета для похудения заключается в снижение калорийности ежедневного рациона, и магниевая не исключение. Из меню убирают продукты с большим содержанием животных жиров, это сало, свинина, сливочное масло, жирные молочные продукты, жирные сорта рыб. Растительные масла, орехи, нежирные и средне — жирные сорта рыб сильно сокращаются. В рационе они остаются только для поддержания правильного сочетания белков, жиров и углеводов.
Из предыдущего пункта вытекает, что еду ни в коем случае нельзя жарить. Желательно вообще свести к минимуму термическую обработку, в крайнем случае, пищу можно варить и запекать.
Основную часть меню составляют продукты богатые магнием. Этот элемент четвертый по распространенности в нашем организме. Он участвует более чем в трехстах биохичиских процессах. Запускает выработку ферментов, отвечающих за переработку белка. Влияет на работу надпочечной железы.
Низкое содержание магния в питании приводит к массе заболеваний и является одной из причин быстрого набора веса. Повышать содержания магния в пище на постоянной основе довольно опасно, но на кратковременный период такая диета крайне полезна.
Диета разделена на три цикла. Каждый из них длится не более пяти дней. Общая продолжительность особого рациона прописывает врач. Во время первого цикла пациент должен употреблять привычное ему количество белков. Если вы, например, часто ешьте яйца или пьете молоко, стоит оставить эти же привычки. Только постарайтесь на это раз покупать молоко меньшей жирности, а яйца только варить. Во время второго и третьего цикла число белков в пище увеличивается. В каждый период содержание магния в рационе должно варьироваться в пределах 0,9-1,5 гр. в день. Магниевая диета при желчнокаменной болезни подразумевает еще большее количество микроэлемента.
Соль мешает нормальному усвоению основного элемента, поэтому любые продукты с большим содержанием этого продукта стоит исключить.
Также врачи советуют в период диеты избегать стрессовых ситуаций. Магний влияет на работу нервной системы. Считается, что даже небольшое волнение сильно опустошает запасы микроэлемента в организме.
Большая часть продуктов, богатых магнием, съедается в первой половине дня, именно в это время он усваивается намного лучше. Трапеза ближе к вечеру в основном состоит из белковых продуктов.
При соблюдении магниевой диеты в целях профилактики необязательно вести подсчеты, достаточно ориентироваться на собственные ощущения. При увеличении количества белка, нужно опираться лишь на грамотки порций. При лечении все этапы диеты контролируются врачом.
Свое меню на день необходимо продумывать заранее, так чтобы в нем не было запрещенных продуктов, и содержалось больше рекомендованных.

Запрещенные продукты

1) Соленья и копчености. Именно они главные источники излишков соли в нашем организме. Соль не только мешает усвоению магния, но и вызывает отеки. Большинство диетологов рекомендуют насколько это возможно сократить ее количество.
2) Жирное мясо и рыба. Нельзя совсем исключать мясо из своего рациона. Как вы помните, большое количество белков - это основа последних этапов диеты, а мясо - это главный его источник. Свинину, утку и гусиное мясо лучше всего исключить из рациона. Даже долгая варка не сможет снизить количество жиров в этом мясе до рекомендуемого.
3) Жирные молочные продукты. Сливочное масло крайне вредно и при повседневном рационе. Редко можно есть сметану жирностью до 10%, при выборе остальных молочных продуктов стоит остановиться на планке 2-3%.
4) Алкоголь. Он мешает усвоению магния, а также негативно сказывается на всем организме.

1) Пшеничные отруби. Их можно добавлять абсолютно в любые блюда, не портя при этом вкус. Пшеничные отруби не только богаты магнием, по сути, это клетчатка в чистом виде. Она прочищает стенки желудка и кишечника, выводит шлаки и токсины.
2) Какао. Магниевая диета - это настоящая находка для сладкоежек. В ней не только незапрещен, но и рекомендован шоколад, правда, горький. Он только поначалу покажется невкусным, в дальнейшем вы удивитесь, как раньше ели настолько приторный молочный шоколад.
3) Орехи. Особенно миндаль, кешью и арахис. В них содержится наибольшее количество магния и полезных омега -3 и 6 жиров.
4) Куриные яйца. Содержат легкоусвояемый белок и являются основным его источником при магниевой диете.
5) Нежирные сорта мяса, особенно куриная грудка и индейка. Определенное количество мяса необходимо есть каждый день. Грудка и индейка — самые диетические сорта.
6) Зеленые овощи. Очень часто ученые прослеживают связь между цветом тех или иных продуктов и их биохимическими свойствами. Например, в зеленых овощах содержится большое количество магния.
7) Чернослив и курага. Эти продукты просто спасение для тех, кто хочет похудеть, но не может отказаться от сладкого. Сухофрукты содержат необходимое для нормальной работы мозга количество глюкозы и что особенно важно в данном случае, большое количество магния.
8) Рис и гречка. Самыми полезными гарнирами считаются крупы. Они содержат оптимальное количество жиров, благоприятно влияют на работу желудка, а рис с гречкой еще и богаты калием. Один нюанс: белый рис лучше обходить стороной. После шлифовки в нем осталось совсем немного полезных веществ.

Магниевая диета всегда соблюдается только под наблюдение врача. Даже если вы самостоятельно хотите начать ей придерживаться, перед этим проконсультируйтесь со специалистом.
Из-за большого содержания белков в меню, магниевая диета противопоказана людям с заболеваниями поджелудочной железы, почек, беременным и кормящим женщинам.
Основная задача диеты - это улучшение общего состояния здоровья и профилактика ряда заболеваний. Эффект похудения от нее действительно есть, но в большинстве случаев он не такой значительный, как хотелось бы. Для достижения желаемого результата лучше сочетать диету с физическими нагрузками.
Как показывают, отзывы диета не подходит для быстрого похудения и больше необходима именно для поддержания иммунитета и сохранения здоровья.

Примерное меню

В любой из приемов пищи, также между ними можно пить:
- любой чай без сахара (можно с медом).
- кофе.
- отвар шиповника.
- воду.

Первый цикл

1) Завтрак:
Овсяная каша с ложкой ржаных отрубей - 250 гр.
Миндаль - 30 гр.
2) Второй завтрак:
Зеленое яблоко
Любые орехи - 20-30 гр.
3) Обед:
Запеченная куриная грудка с травами - 150 гр.
Отварная гречка - 100-150 гр.
Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца с лимонным соком и капелькой любого растительного масла - 200 гр.
5) Ужин:
Отбивная из куриной грудки, жаренная без масла (на антипригарном покрытии) - 100 гр.
Салат из рукколы (можно заменить листьями салата), огурца, помидора и лука, заправленного нежирным кефиром - 200 гр.
6) Второй ужин:
Нежирный творог - 100 гр.

Второй цикл

1) Завтрак:
Бутерброд с отрубным хлебом и несколькими кусочками любого сыра - 2-3 шт.
Чернослив - 5-6 шт.
Вареные яйца - 2-3 шт.
2) Второй завтрак:
Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом без добавок.
3) Обед:
Говядина, тушенная с луком и морковью в собственном соку - 100 гр.
Макароны из твердых сортов пшеницы - 80 гр.
Греческий салат с минимальным количеством растительного масла - 200 гр.
4) Ужин
Любой сорт нежирной рыбы, запеченный в духовке - 200 гр.
Вареная морковь - 60 гр.
Тушенная стручковая фасоль - 150 гр.
5) Второй ужин.
Вареные яйца без желтка - 3 шт.

Третий цикл

1) Завтрак:
Омлет из одного яйца и двух белков с зеленью.
Твердый сыр - 50 гр.
Домашние конфеты из чернослива с курагой и медом - 100 гр.
2) Второй завтрак:
Творог с арахисом и черносливом - 200 гр.
3) Обед
Куриный рулет с творогом - 200 гр.
Отварная гречка - 100 гр.
Салат из капусты с морковью и луком - 80 гр.
4) Ужин
Бризоль из говяжьего фарша с грибами (все жарить без масла) - 200 гр.
Брокколи - 100 гр.
5)Второй ужин:
Сырники, жареные без масла - 100 гр.

Это лишь примерно меню, вы можете составлять свое согласно собственным предпочтениям и желаниям.

Добрый день дорогие читатели. Думаю, если на просторах интернета вы попали на эту статью, то вас интересует вопрос: что же такое калиево-магниевая диета? Причины вашего интереса к этой теме могут быть разными, поэтому я постараюсь, как можно полнее раскрыть эту тему.

Калиевая диета назначается для профилактики и лечения болезней сердечнососудистой системы, атеросклероза, болезни почек и сердца, для облегчения симптомов желчнокаменной болезни. Наиболее часто такое назначение можно услышать при гипертонии. И хоть заболевание не смертельное, но очень мешает нормально жить, оно проявляется частыми головными болями и головокружением, способствует развитию других проблем сердца.

Чтобы избавится от надоедливых симптомов гипертонии и желчнокаменной болезни в организм должно поступать достаточно калия. Для работы организма необходимо много калия. Для растущего организма ребенка он тоже полезен, поэтому калиевая диета будет полезной в одноразовом варианте. Рацион из блюд, содержащих этот элемент, является эффективным в борьбе против гипертонии и желчнокаменной болезни.

Калий содержится в таких продуктах как:

яблочный уксус; мед; картофель; перга; дыни; овощи; цитрусовые; капуста; морковь; арбузы; бананы; калина; сухофрукты; гречневая крупа; рис, пшеничная крупа; ржаной хлеб; орехи;

Что касается пищи животного происхождения, то содержание калия настолько мало что врачи исключаю такие продукты из рациона, на время диеты.

И так перед тем как приступить к избирательному питанию, нужно запомнить один нюанс: калий вымывается из продуктов водой. С этого следует, что если мы варим продукты, то полученный отвар должен использоваться в приготовлении пищи. По этой же причине замачивать продукты не рекомендуется.

Калиевая диета в четырех этапах:

Первый период (1-2дня)

220г отварного картофеля, 180мл кофе с добавлением молока. 110мл свекольного сока. 210г супа-пюре с большим количеством картофеля, 100г морковки в любом виде или фруктового желе. 130мл остывшего отвара шиповника. 100г фруктов из списка.

Второй период (1-2дня)

повторяем из первого этапа. 150г пшеничная крупа сваренная на воде, 130мл сока из овощей. 210г суп-пюре из овощей, 220г котлет из тертого картофеля. 150г плова без мяса, 110мл процеженного отвара шиповника.

В любой из приемов пищи можно сесть 50г пресного ржаного хлеба.

Третий период (2-3 дня)

220г отваренной на воде пшеничной крупы с фруктами, 180мл кофе с добавлением молока. 200г толченого картофеля, 120г сок из овощей которые есть в списке. 250г суп с овсянкой и овощами, 150г котлет из измельченной моркови, 180г компота. 100мл отвара шиповника. 55г отварной рыбы не жирных видов, 210г картофеля в любом виде, 180 мл чая, по желанию можно добавить молоко.

Четвертый период (2-3 дня)

150г овощной салат, 230г гречка вареная на молоке 100г сухофруктов, 100г морковного сока. 400г постного супа с большим количеством картофеля, 180г риса с мясом (56г), 180мл компота яблоко запечённое в духовке. 55г мяса вареного в не соленой воде, 200г печеного картофеля.

Магниевая диета будет назначена для больных: при атеросклерозе, гипертонии, желчнокаменной болезни (если болезнь не обострена), холецистите.

Ощутимое количество магния содержится в: отрубях пшеничных, моркови, кураге, овсяной крупе, пшено, гречке. Как вы заметили, многие продукты пересекаются, поэтому иногда магниевая диета и калиевая диета объединяются в одну для эффективной борьбы против гипертонии, желчнокаменной и болезни сердца.

Магниевая диета не допускает добавление соли в блюда, а еще придется отказаться от рыбных и мясных отваров. Как и калиевая диета, магниевая диета ограничивает объём воды, потребляемый в сутки, он должен быть не больше минимума необходимого для организма. Необходимо помнить что при гипертонии и желчнокаменной болезни наибольший эффект будет тогда, когда человек строго следует рекомендациям.

Магниевая диета состоит из трех этапов, каждый из которых длится 3-4 дня.

Первый этап

160г гречка вареная на воде с отрубями, чай. 110г измельченной моркови с добавлением 5г подсолнечного масла. 250г супа на отваре из отрубей, 160г пшеницы на воде с добавлением кураги. 110мл сока отжатого из абрикоса. 150г творога перетертого, компот.

Второй этап

260г овсянки сваренной на молоке. 60г сухофруктов. 250г суп сваренный на отваре из отрубей, печеное мясо (60г) с вареной свеклой (120г) тушеные и подсолнечным маслом, зеленое яблоко. 120г смеси из тертых моркови и зеленого яблока, 130мл настой шиповника. 200г гречневого пирога с добавлением творожной массы, компот.

Третий этап

160г пюре моркови, 230г пшеницы сваренной на молоке, чай. 110г сухофруктов, 100мл процеженного отвара из пшеничных отрубей. 250г супа с добавлением овощей и овсянки, 85г курятины, 200г тушеной капусты, 200мл настоя шиповника. зеленое яблоко. 150г перетертого творога, 200г котлет из тертой моркови и яблока, чашка чая.

В один из приемов пищи можно добавить 250г хлеба с отрубями и 30г сахара в напиток.

Калиевая диета и магниевая диета очень похожи, многие продукты пересекаются, иногда их используют при раке. Если вы хотите просто оздоровиться, то попробуйте чередовать их, что бы блюда не сильно надоедали. Обе можно использовать в питании ребенка, при условии, что у него нет аллергии на продукты, которые в неё входят.

Я надеюсь, что статья была полезной для вас. А если да, то поделитесь ею со знакомыми в социальных сетях и на форумах. Будьте здоровы и красивы!

Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.

Калиевая диета – это один из самых лучших способов снижения веса и дополнительного лечения некоторых заболеваний, вызванных дефицитом калия в организме.

Калиевая диета – это специальный рацион питания, содержащий в себе продукты с большим количеством калия.

Как правило, его дефицит возникает из-за приема мочегонных препаратов, диареи, рвоты, гипергидроза, частого употребления алкоголя или злоупотребления монодиетами. Недостаток калия нередко нарушает работу сердечно-сосудистой системы, ослабляет мышцы и приводит к появлению невралгических синдромов.

Польза калиевой диеты для организма заключается в том, что она позволяет наладить работу всех внутренних органов, повышает иммунитет, укрепляет суставы и мышцы, поэтому она практически не имеет противопоказаний и может использоваться спортсменами.

Показания для калиевой диеты:

Болезни сердечно-сосудистой системы; Гипертония; Атеросклероз; Недостаточность кровообращения; Болезни почек и печени.

Противопоказания для калиевой диеты:

Эндокринные заболевания; Переизбыток солей.

Какие продукты калиевой диеты должны присутствовать в рационе:

Цикорий; Картофель, морковь, капуста, горох, чечевица, фасоль; Грецкие орехи, изюм, чернослив, кешью, арахис, фундук, миндаль, курага; Шпинат, баклажаны, зеленый лук, огурцы; Кисломолочные изделия; Груши, арбуз, яблоки, персики, абрикосы; Овсянка, манка; Куриные яйца; Отвар шиповника; Рыба и мясо.

Наибольшей популярностью пользуется калиевая диета из сухофруктов: курага, изюм и чернослив благоприятно влияют на работу головного мозга и сердца, нормализуют уровень глюкозы и повышают иммунитет, а употреблять их можно как в обычном виде, так и варить из них компоты.

Эффективность калиевой диеты заключается еще и в том, что она не только помогает наладить работу внутренних органов, но и позволяет скинуть несколько килограммов, если использовать ее в соответствии с рекомендациями.

Стоит отметить, что переизбыток калия может привести к остановке работы сердечной мышцы и язве кишечника, поэтому злоупотреблять диетой нельзя.

Калиевая диета: меню, диетические рецепты

Правила соблюдения калиевой диеты:

Методика предполагает ограничение употребления соли до 5 г, поэтому ее дневная норма не должна превышать 1 ч. ложки; Лучше всего выбрать дробный способ питания, и кушать 5 раз в день; Оптимальное количество воды за день – 1,5 л; Все продукты желательно варить, отпаривать или тушить, так как в жареном виде они представляют меньшую ценность и не позволяют сбросить вес.

Такой рацион назначается при болезнях сердца и сосудов, почек, печени и органов пищеварения. Он включает в себя овощные супы, каши, овощи, салаты, фрукты, ягоды, топленое или сливочное масло.

Примерное меню:

Завтракаем овсяной кашей на молоке, вареным яйцом и чаем; На ланч кушаем запеченные яблоки; Обедаем перловым супом, морковным пюре, отварным мясом и компотом из сухофруктов; Полдничаем отваром из шиповника; Ужинаем отварным картофелем и рыбой, также кушаем творожный пудинг.

Чтобы улучшить работу сердца, можно составить свой рацион по примеру этого:

Завтракаем запеченным картофелем и чаем с молоком; На ланч кушаем овсянку и пьем отвар шиповника; Обедаем супом-пюре из картофеля, бананом, овощным салатом и куриным филе; Полдничаем 50 г кураги и шиповниковым отваром; Ужинаем овощным салатом, картофельным пюре и стаканом морковного сока.

Совмещение калия и магния в рационе положительно влияет на работу сердца:

Утром кушаем овсянку с сухофруктами, запиваем чаем; На ланч пьем компот из сухофруктов, кушаем картофель; Обедаем овощным супом, куриной грудкой и тушеной тыквой; Перекусываем запеченными яблоками; Ужинаем рыбным филе и овощным пюре.

Такой рацион лучше всего подходит для спортсменов:

Завтракаем вареным яйцом, пьем чай; На ланч съедаем творожную запеканку; Обедаем супом из овощей, картофельным пюре и рыбой; Полдничаем салатом из морепродуктов; Ужинаем тушеным картофелем и капустой.

Калиевая диета для ребенка

По назначению врача можно воспользоваться этим меню для снижения веса и лечения болезней сердца:

Утром кушаем манку с сухофруктами, запиваем чаем; Обедаем морковным соком и отварным картофелем; Ужинаем паровой рыбой, пюре и чаем с молоком; Вместо перекусов пьем отвар шиповника.

Данный рацион может успешно использоваться при анемии во время беременности:

Завтракаем злаковой кашей с добавлением кураги или изюма, пьем чай; На ланч кушаем ягоды; Обедаем густым супом из овощей, делаем салат; Полдничаем сухофруктами; Ужинаем тушеной капустой и рыбой.

При наличии показаний во время кормления грудью можно воспользоваться этим примером меню:

Завтракаем овощным салатом, молочной гречневой кашей и чаем; На ланч кушаем курагу, пьем капустный сок; Обедаем пловом, вегетарианским супом и соком; Полдничаем грушами или яблоками; Ужинаем картофельными котлетами и паровым мясом.

При заболеваниях почек подходит следующее меню в качестве примера:

Завтракаем винегретом и компотом из сухофруктов; На ланч кушаем 100 г молочной каши, пьем шиповниковый отвар; Обедаем запеченной с овощами рыбой, запиваем чаем с добавлением молока; Полдничаем грушами; Ужинаем ягодным муссом, паровыми котлетами и рисовой кашей.

Чтобы нормализовать работу печени, можно использовать для примера этот рацион:

Утром съедаем порцию овсяной каши с курагой, пьем зеленый чай; Перекусываем двумя запеченными яблоками; Обедаем легким овощным салатом и кусочком рыбы; Полдничаем бананом и травяным отваром; Ужинаем рыбными тефтелями и картофельным пюре.

Рецепт картофельного супа:

Варим куриный бульон; Очищаем и нарезаем репчатый лук и картофель; Бросаем все в бульон, добавляем соль; Посыпаем зеленью; Отвариваем до готовности, затем сливаем бульон, к овощам добавляем 50 г сливочного масла и взбиваем все блендером.

Рецепт картофельных котлет:

Отвариваем нарезанный на кусочки картофель; Протираем его, добавляем яйца, муку и масло, вымешиваем; Делаем котлеты, жарим на масле.

Рецепт овощного салата:

Шинкуем капусту, натираем морковь; Смешиваем, поливаем лимонным соком.

В результате калиевой диеты восстанавливается работа внутренних органов, однако для того, чтобы добиться такого эффекта, необходимо придерживаться специального питания и пить назначенные врачом лекарства.

Категория:

Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.

Диета 5 при желчнокаменной болезни

Диета при желчнокаменной болезни номер 5 регулирует холестериновый обмен. Очень полезны продукты богатые магнием, например, гречка. Питаться нужно дробно. Лучший хлеб для страдающих камнями в ЖП – серый с отрубями грубого помола.

Полезны молочные и вегетарианские супы, речная рыба, хорошо вымоченная селедка, морковь, арбузы. Из сладкого – мармелад и мед, варенье, пастила. Макаронные изделия, гречка, рис и овсянка должны обязательно входить в ваше меню. Молоко и сметана – нежирные, понемногу. Используйте оливковое масло. Ограничьте сдобу, колбасы и животные жиры. Не принимайте пищу холодной. Не ешьте субпродукты. Под запретом жаренные блюда, шпинат, специи и торты, сдобные булочки и шоколад. Очень полезны сырные запеканки, вегетарианские борщи, овощные супчики.

Диета при обострении желчнокаменной болезни

Диета при желчнокаменной болезни обеспечивает поврежденному органу покой и усиливает сократительную функцию желчного пузыря.

Больным желчнокаменной болезнью нельзя злоупотреблять жаренной, острой, холодной пищей. Очень полезна овсянка – она помогает расщеплять жиры. Полезны арбуз и яблоки. Жирное мясо, жирная рыба, субпродукты, редис, репа, чеснок и щавель исключаются.

В первый день болезни разрешен только сладкий чай и отвар шиповника. На второй день день добавляют пюре, рисовый суп и нежирное мясо. Такая диета показана первые 10 дней, затем питание строится по принципу диеты№5 по Певзнеру.

Рецепты при желчнокаменной болезни

Рисовый суп-пюре

Возьмите 30 г риса, 80 г картофеля, 40 г морковки, 500 мл воды, 10 г сливочного масла.

Промойте рис, варите до готовности и протрите через сито. Морковь и картофель очистите, сварите и протрите через сито. В рисовый отвар введите протертые овощи, сливочное масло и доведите до кипения. Готовый суп можно заправить нежирной сметаной.

Овсяный суп-пюре с кабачками

Возьмите 30 г овсяных хлопьев, 200 г кабачков, 200 мл молока, 500 мл воды, 10 г сливочного масла.

Овсяные хлопья засыпьте в кипящую воду и варите 30 мин и протрите.

Очистите кабачки от кожуры, нарежьте их брусочками, припустите в небольшом количестве воды и протрите до состояния пюре. В отвар вместе с хлопьями введите кабачки, молоко, соль, сахар и доведите до кипения. При подаче на стол добавьте в суп сливочное масло.

Паровые биточки

Возьмите 240 г говядины, нарежьте и пропустите через мясорубку. Хорошо вымешайте и отварите на пару.

Диета при желчнокаменной болезни после операции

К желчнокаменной болезни приводит переедание, злоупотребление жирной пищей. Иногда приходится дробить камни, а если эта мера не помогает, удаляют желчный пузырь. 10 дней после операции больного держат на щадящей диете. Диета при желчнокаменной болезни после операции включает в себя только отварные нежирные сорта мяса и рыбы, подсушенный, а не свежий пшеничный хлеб. Овощные блюда – в виде пюре.

Меню после операции:

1 завтрак: белковый омлет (220 г), чай.
2 завтрак: натуральный творог с сахаром (200 г).
Обед: протертый овсяный суп (200 мл), морковное или картофельное пюре (200 г).
Полдник: яблочное пюре (200 г).
Ужин: рыба отварная (200 г), кефир с сахаром (200 г).