«Детокс» — одно из популярных слов последних лет. Прозрачные бутылочки с цветными напитками буквально везде. Что такое детокс? Это мягкая, но глубокая чистка организма за счет употребления определенных продуктов. Напитки для быстрого похудения наполняют тело легкостью, оздоравливают кожный покров и, конечно же, помогают сбросить несколько лишних килограмм.
В чем польза
- укрепляют иммунную систему;
- улучшают метаболизм;
- , решают многие дерматологические проблемы;
- напитки для похудения и очищения выводят шлаки;
- хорошо утоляют голод и надолго дарят чувство насыщения;
- способствуют улучшению работы органов ЖКТ;
- выводят лишнюю воду из организма;
- бодрят и заряжают энергией.
Люди, регулярно употребляющие напитки способствующие похудению, ощущают прилив энергии и легкость.
Кому противопоказаны детокс-коктейли
Несмотря на то, что напитки для быстрого похудения столь полезны для организма, все же есть некоторые ограничения по их применению. Детокс коктейли для похудения противопоказаны людям с:
- ЖКТ заболеваниями;
- сахарным диабетом;
- сердечными болезнями;
- хроническими заболеваниями;
- пониженным уровнем сахара в крови;
- беременным и кормящим мамам;
- детям;
- людям преклонного возраста.
Правила приготовления и употребления напитков помогающих худеть
Напитки для похудения и очищения организма не все и не всегда позволяют достичь желаемого результата. У них жидкая консистенция и часто его хочется выпить весь и сразу. Но если выпить залпом желудок получит сигнал о насыщении поздно, а чувство голода сподвигнет слопать еще что-то. Есть еще один нюанс – не все овощи и фрукты одинаково полезны и оказывают очищающий эффект способствующий сбросу веса. Некоторые ягоды и фрукты очень калорийны, а значит, напиток с ними не будет легким.
Итак, как приготовить напиток для похудения в домашних условиях эффективный и полезный? 
Все просто, необходимо лишь соблюсти некоторые правила:
- Жиросжигающие напитки для похудения в домашних условиях готовятся исключительно из низкокалорийных продуктов.
- Не кладут сахар, либо кладут самую грамочку.
- Если в состав очищающего напитка входит молочная продукция, она должна содержать низкий % жирности.
- Все очищающие напитки для похудения употребляют сразу после приготовления. Впрок не готовят, так как они теряют свои полезные каечства.
- Наряду с употреблением детокс-коктейлей правильно питаются, не злоупотребляют сладостями, фастфудом и т.д.
- Пьют/едят напитки для быстрого похудения медленно, десертной ложечкой. Это позволяет чувству насыщения наступать вовремя.
Как подготовиться к детоксикации организма
Если вы отважились привести в порядок свой рацион питания и наряду с этим пропить детокс напитки для похудения важно к этому подготовиться. Нельзя подвергать организм стрессу от резкой перемены в питании и небольших ограничений, переход должен быть постепенным.
- За пару дней до начала здорового образа жизни начните урезать свой рацион уменьшив порции еды.
- Пейте больше чистой воды, не менее полутора литров в день.
- Ешьте больше растительной пищи.
- Кушайте чаще, но меньшими порциями.
В каждом отдельном случае трудно сказать, какой напиток для похудения самый эффективный, какие напитки способствуют похудению. Но если соблюдать хотя бы эти простые правила можно увеличить свои шансы на положительный результат.
Детокс коктейли рецепты для похудения
Готовить детокс напитки для похудения в домашних условиях нетрудно, необходимо лишь иметь правильные продукты под рукой и блендер.
Напиток для похудения с лаймом
Составляющие:
- ½ граната;
- 2 см имбирного корня;
- 1 лайм;
- чистая вода.
Способ приготовления:
Гранатовые зерна, тертый имбирь, ломтики лайма складываем в кувшин, слегка мнем, заливаем водой. Настаиваем около часа перед подачей.
Морковно-яблочный
Составляющие:
- 2 морковины;
- 1 сладкий перец;
- 1 яблоко.
Способ приготовления:
Моем, чистим и режем компоненты, помещаем в соковыжималку. Полученный сок переливаем в стакан, добавляем лед по желанию, употребляем свежим.
Из авокадо, банана и огурца
Составляющие:
- 1 авокадо;
- 1 банан;
- 1 огурец;
- 50 гр. лимонного сока;
- 250 мл миндального молока.
Способ приготовления:
Очищаем авокадо от кожуры, вынимаем косточку, режем средними кусочками. Чистим, режем банан, моем, режем огурец. Все компоненты помещаем в блендер, заливаем соком и молоком. Взбиваем в однородную массу. Употребляем сразу после приготовления.
Напиток из грейпфрута для похудения
Составляющие:
- 1 грейпфрут;
- 12 шт. мятных листьев;
- 1 л. минеральной воды без газа.
Способ приготовления:
Мяту моем, кладем в кувшин, мнем. Из цитруса выжимаем сок, выливаем к мяте, добавляем воду без газа, размешиваем, настаиваем около часа. Подаем со льдом по желанию.
Из шпината, банана и яблока
Составляющие:
- 1 ст. листьев свежего шпината;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 банан;
- ½ лимона/лайма;
- 125 мл воды.
Способ приготовления:
Зелень и фрукты моем, чистим, режем, измельчаем в блендере. Добавляем сок из половины лимона и воду, еще раз перемешиваем до однородности. Подаем свежим.
Яблочная вода с корицей и бадьяном
Составляющие:
- 1 яблоко;
- корица;
- бадьян;
- вода.
Способ приготовления:
Моем, тонко режем яблоко, помещаем в кувшин. Туда же добавляем немного пряностей, заливаем водой. Настаиваем 4 часа. Подаем со льдом.
Из имбиря, апельсинов, моркови
Составляющие:
- 1 апельсин;
- 3 листа кудрявой капусты;
- 1 яблоко;
- 1 морковина;
- 1 свекла;
- 2,5 см имбирного корня.
Способ приготовления:
Все компоненты моем, просушиваем полотенцем, чистим, режем удобными для соковыжималки кусочками. В готовый сок добавляем несколько кубиков льда, употребляем свежим.
Из моркови и яблок
Составляющие:
- 2 яблока;
- 2 морковины;
- 2 см имбирного корня;
- ½ лимона.
Способ приготовления:
Очищаем и моем все ингредиенты, режем, пропускаем через соковыжималку.
Из шпината и ананаса
Составляющие:
- 200 гр. ананаса свежего;
- 1 банан;
- 1 пучок шпината;
- 250 мл воды без газа.
Способ приготовления:
Чистим, режем фрукты, моем зелень, измельчаем в блендере. В получившуюся массу доливаем воду, еще раз взбиваем до однородности, подаем.
Зеленый смузи для похудения
Составляющие:
- 1 пучок шпината;
- 1/3 манго;
- 1 киви;
- ½ груши;
- 1 ст. л. молотых льняных семечек;
- 250 мл 1% кефира;
- 250 мл воды.
Способ приготовления:
Измельчаем в блендере шпинат с добавлением воды. Добавляем фрукты, еще раз взбиваем. Вливаем кефир, льняную муку, перемешиваем до однородности.
Весенний детокс-коктейль из яблок и шпината
Составляющие:
- 2 пучка шпината;
- 1 яблоко;
- 1 огурец;
- 2 ч. л. лимонного сока;
- 250 мл воды (соевого либо миндального молока).
Способ приготовления:
Все компоненты смешиваем в блендере, подаем сразу после приготовления, можно со льдом.
Свекольный напиток для похудения
Составляющие:
- 1 свекла;
- 1 яблоко;
- 50 гр. черники либо черной смородины;
- 1 ст. л. тертого имбиря;
- 250 мл воды.
Способ приготовления:
Свеклу моем, чистим, режем, складываем в блендер. Туда же добавляем мытое и чищенное яблоко, высыпаем ягоды и тертый имбирь. Измельчаем, доливаем воду, перемешиваем. Употребляем сразу после приготовления.
Напиток из киви для похудения
Составляющие:
- ¼ свежего ананаса;
- 2 киви.
Способ приготовления:
Чистим фрукты, измельчаем в блендере. Едим ложкой свежим.
Очищающий напиток для похудения
Составляющие:
- 1 ч. л. мёда;
- сок ½ лимона;
- 200 мл воды.
Способ приготовления:
В стакане смешиваем все ингредиенты, настаиваем час, пьем перед едой.
Огуречный напиток для похудения
Составляющие:
- 1 огурец;
- зелень (укроп, петрушка, салат, шпинат и т.д.)
- 250 мл 1% кефира.
Способ приготовления:
В блендере измельчаем огурец с выбранной зеленью, добавляем кефир, смешиваем до однородной массы, выпиваем медленно.
Как видим, несложно приготовить детокс коктейли для похудения. Рецепты в домашних условиях предельно просты и доступны каждому. Конечно, эти напитки не панацея, на одних них похудеть невозможно, да и желаемый результат не наступит молниеносно. В этом деле важен комплексный подход, дисциплина и немного терпения. Успехов.
Вовсе не случайно темой нашего сегодняшнего разговора станут детокс-коктейли с огурцом . Дело в том, что огурец является одним из наиболее полезных для организма человека овощей .
Чем полезны детокс-коктейли с огурцом?
В огурцах содержится большое количество необходимых для нашего здоровья микроэлементов, среди которых необходимо отметить:
- Витамины А и С, витамины группы В
- Антиоксиданты
- Минералы: магний, фосфор, железо, кальций
При этом огурец отличается низкой энергетической ценностью. Каждые 100 г. этого зеленого овоща содержит всего 13 калорий.
Благодаря огурцам, организм получает достаточно влаги: эти овощи на 95% состоят из воды. Кроме того, если вы едите огурцы вместе с кожурой, организм получает большое количество клетчатки.
Эти характеристики делают огурцы важным ингредиентом диет для похудения и очищения организма.
В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам, как приготовить различные детокс-коктейли с огурцом , благодаря которым вы сможете и очистить свой организм от токсинов.
1. Детокс-коктейль с огурцом и ананасом
Как и огурец, ананас является богатым источником антиоксидантов, минералов, витаминов группы В и витамина А.
Сочетание этих двух ингредиентов позволяет делать очень полезные детокс-коктейли с огурцом. Они не только избавят ваш организм от накопившихся токсинов, но и помогут быстро уменьшить .
Ингредиенты
- 1 огурец
- 2 столовых ложки мёда (50 г.)
- 3 стакана холодной воды (600 мл.)
Приготовление
- Вымойте огурец и порежьте его на кусочки, не снимая кожуры.
- Очистите от кожуры ананас и нарежьте кусочками его мякоть.
- Положите в блендер порезанные огурец и ананас, добавьте необходимое количество воды и тщательно перемешайте ингредиенты. На это у вас уйдёт не больше 1 минуты.
- После этого налейте коктейль в стакан и добавьте пчелиный мёд.
Как его пить?
- Рекомендуется ежедневно выпивать один стакан такого коктейля за завтраком. Продолжительность курса составляет одну неделю.
- Для получения лучших результатов рекомендуем вам не процеживать коктейль: в этом случае ваш организм получит всю необходимую ему клетчатку, а эффект такого напитка наступит незамедлительно.
2. Детокс-коктейль с огурцом и яблоком
Яблоко помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также устранить проблемы, связанные с пищеварением и очистить организм от токсинов.
Благодаря такому коктейлю из огурца и яблока вы сможете стимулировать перистальтику кишечника и сохранить свой организм чистым и свободным от токсинов .
Ингредиенты
- 1 яблоко любого цвета
- огурец
- стебель сельдерея
- 3 стакана воды (800 мл.)
- 4 столовых ложки мёда (100 г.)
Приготовление
- Вымойте яблоко, огурец и сельдерей.
- Порежьте ингредиенты на кусочки, чтобы их было легче перемешать. Не забудьте удалить сердцевину из яблока.
- Положите кусочки яблока и овощей в блендер, добавьте воды и перемешайте. У вас должен получиться однородный коктейль без комочков.
- Налейте готовый напиток в стакан и добавьте мёд.
Как его пить?
- Рекомендуем ежедневно выпивать по 1-3 стакана такого напитка в течение двух недель.
- Стоит иметь в виду, что такой коктейль не только поможет вам справиться с задержкой жидкости и отеками, но и позволит организму эффективнее сжигать жиры.
3. Коктейль из огурца и помидора
Что касается томатов, то эти овощи содержат большое количество калия, антиоксидантов и клетчатки. Поэтому помидоры идеально подходят для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают пищеварение.
Такой коктейль не только послужит отличной профилактикой болезней сердца, но и поможет быстро сбросить вес.
Ингредиенты
- 1 огурец
- 2 стакана воды (400 мл.)
- 1 красный помидор
- 3 столовых ложки мёда (75 г.)
Приготовление
- Тщательно вымойте овощи.
- Порежьте огурец и помидор на кусочки и положите их в блендер.
- Добавьте необходимое количество воды и мёда и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Перелейте готовый напиток в кувшин.
Как его пить?
- Рекомендуется выпивать по 1-2 стакана такого коктейля на протяжении всего дня в течение 2 недель.
- Для того, чтобы лечение было эффективнее, необходимо придерживаться сбалансированного питания и пить .
4. Коктейль из огурца и сельдерея
Следует помнить о том, что большая часть полезных питательных веществ содержится не в листьях сельдерея, а в его стебле.
Как и огурец, сельдерей на 95% состоит из воды. Таким образом, этот овощ является прекрасным мочегонным.
Сельдерей является источником антиоксидантов, витамина А, витаминов группы В, эфирных масел и таких важных минералов, как калий и кальций.
Его широко используют для борьбы с задержкой жидкости и воспалительными процессами. Он способен эффективно очищать наш организм и улучшать работу печени.
Помимо этого сельдерей подходит для лечения запоров и улучшения перистальтики кишечника.
Ингредиенты
- 1 огурец
- 2 стебля сельдерея
- 3 столовых ложки мёда (75 г.)
- 2 стакана воды (400 мл.)
Приготовление
- Тщательно вымойте ингредиенты.
- Нарежьте их мелкими кусочками и добавьте в блендер.
- Налейте воды и взбейте до консистенции кефира.
Как его пить?
- Лучше всего пить этот коктейль утром натощак. Таким образом, ваш организм получит все необходимые питательные микроэлементы для того, чтобы активно встретить новый день.
5. Коктейль из огурца и алоэ вера
Алоэ вера содержит большое количество витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов. Сочетание алоэ вера с огурцом особенно полезно.
Ингредиенты
- 1 стакан мякоти ананаса (150 г.)
- Сок 3 апельсинов
- стебелёк алоэ вера
- 1 огурец
Приготовление
- Вымойте все ингредиенты.
- Выжмите сок из апельсинов и налейте его в чашу блендера.
- Удалите кожуру с алоэ вера и . Порежьте их мякоть на кусочки.
- Перемешайте все ингредиенты в блендере так, чтобы у вас получился однородный коктейль, без комочков.
Как его пить?
- Выпивайте по 1 стакану напитка во второй половине дня в течение двух недель.
Как только вы начнёте пить эти детокс-коктейли с огурцом, ваш организм преобразится как и снаружи, так и внутри. Здоровье станет крепче и вы почувствуете прилив энергии.
При этом стоит уделять внимание здоровому питанию и регулярно выполнять физические упражнения. В этом случае использование натуральных рецептов принесёт ещё больший эффект.
Сейчас каждая девушка хочет выглядеть красивой и стройной. Для этого они обращаются к все возможным диетам. На данный момент на пике популярности такие диеты, как детокс – коктейли. Они бывают различных вкусов и их можно приготовить из всего, что найдется под рукой. Такие коктейли первые помощники по очистке организма. Так давайте для начала разберемся из чего делаются данные коктейли? Что такое детоксикация? Кому вообще нужны такие коктейли?
Что такое детоксикация?
Детоксикация – это процесс в организме, который выводит из него шлаки. И для того, чтобы очиститься стоит начать данную диету с помощью коктейлей. Если человек не правильно питается, то шлаки начинают накапливаться в организме. Первый способ при диете – это очистка организма! Ни очистив организм, нельзя начинать диету. Так же нужно вести здоровый образ жизни, для поддержки организма. Необходимо чаще заниматься физическими нагрузками, ведь с потом выходят все шлаки и токсины. Что же такое детокс – коктейли?
Детокс – коктейли – это коктейли только из натуральных продуктов, которые направлены на выведение шлаков из организма. Коктейли можно делать из всего, что есть под рукой даже в домашних условиях. Окружающая среда так же влияет на организм.
Детоксикация – это голодание организма с помощью диеты. Как это работает? Голодание – это выбор каждого. Это делает организм сильнее и заставляет терпеть. Люди отказываются от вредных привычек, от вкусной еды ради голодания. Этот курс голодания очищает и стимулирует организм. Но в этом есть польза. Девушка чувствует себя легко, худеет на несколько килограмм, выглядит свежее.
Если хотите чувствовать себя вечно молодой, то этом поможет корень имбиря. Он помогает похудеть и выводит лишнюю жидкость из организма. Для того, чтобы приготовить коктейль, необходимо его тонко нарезать, затем варить его до кипения и процедить. Напиток нужно остудить и добавить ложку меда. Пить такой напиток рекомендуется перед едой.
Так же к системе похудения относятся и травяной чай. Он выводит лишнее из организма, позволяет сбросить вес и улучшить цвет кожи. Различные травки нужно заварить в кипятке, затем остудить и принимать на ночь после еды.
Любой похудение может иметь свои последствия – это должен знать каждый. Худеть нужно в меру и лучше перед таким решением проконсультироваться с врачом.
Весна - пора обновлений, и лучшее время для детокс-очищения
.
Определим Детокс
шире, чем просто избавление организма от гнилостных отложений и шлаков.
Детокс - это способ глобальной перенастройки работы систем организма и способ профилактики многих заболеваний.
При тщательном соблюдении рекомендаций детокс-курс позволит улучшить состояние волос и ногтей, освежит цвет лица, но это только внешние показатели (которые не могут не радовать) - гораздо важнее то, что происходит внутри организма и то, как улучшается работа важнейших органов и систем.
Согласно восточной медицине, любое лечение нужно начинать с очищения, и даже если вы считаете себя здоровым человеком, то наведение порядка внутри после затяжной зимы - это скорее правило, чем необходимость.
Поверхность кишечника представляет собой суммарно площадь в более чем 200 квадратных метров - поверхность, которая беспрестанно всасывает вещества, некоторая часть которых не относится к полезным, учитывая пищевые привычки жителей мегаполиса. Для очистки кишечника, для оздоровления организма (в первую очередь) и для похудения (как следствие детокс-программы) мы подготовили ряд рекомендаций, которые базируются на мировом опыте детоксикации.
ПРАВИЛО ПЕРВОЕ
Настройтесь на новую жизнь! Вам придется изменить некоторые привычки, но не стоит относиться к этому как к лишениям - смотрите шире: вы делаете важное дело для будущего, для своего организма, во имя красоты и легкости бытия.
ПРАВИЛО ВТОРОЕ
Начинайте Детокс-программу
в период, когда вы не зажаты стрессами и чрезмерными нагрузками на работе. Выберите относительно спокойный этап в жизни и начинайте Детокс-программу
утром выходного дня, например в субботу, предварительно приняв легкое слабительное на ночь.
ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ
Начинайте каждое утро со стакана чистой воды комнатной температуры. По желанию можете добавить несколько ложек свежевыжатого лимонного сока. Пейте не менее 1,5 литров жидкости в течение дня. Откажитесь от чая и кофе полностью
, вместо этого заваривайте настои ромашки, мяты или имбирный чай с медом. Перед сном обязательно выпивайте стакан теплой воды.
ПРАВИЛО ЧЕТВЕРТОЕ
Больше отдыхайте! Отведите больше времени на сон. В середине курса программы
Детокс
вы заметите, что ваш сон стал глубже и качественнее. Больше гуляйте и дышите чистым воздухом. Используйте те приемы расслабления, которые вам нравятся: ванны с арома-маслами, медитации и прочее.
ПРАВИЛО ПЯТОЕ - ОСНОВНОЕ
Следите за питанием - вы можете аннулировать эффект Детокса
, если не откажетесь полностью от вредных продуктов на период очистки. Следует исключить копчености и колбасы, жаренные продукты, фаст-фуд во всех его проявлениях, любые продукты, которые подвергались длительной тепловой обработке. Для поддержания сил употребляйте овощи и фрукты
в сыром виде, свежевыжатые соки
и фруктовые смузи
с отрубями.
- снижайте, по возможности, потребление сливочного масла;
- кушайте орехи - это колоссальный заряд чистой энергии на весь день;
- кушайте тыквенные семечки - это мощнейшее природное средство от глистов;
- прорастите пшеницу и заморозьте излишки, если они есть, чтобы в любой момент вы могли иметь готовую порцию проростков;
- минимизируйте потребление молока, вместо этого полезнее готовить и пить обогащенное кальцием миндальное молоко;
- полностью
откажитесь от мучного;
- полностью
откажитесь от сладкого и сахара - вы можете использовать сироп топинамбура, стевию или кленовый сироп;
- если не можете отказаться от мяса на период детокс-программы
, то тщательно дозируйте прием этой пищи, отдавая предпочтение низкокалорийным видам: грудка индейки или мясо кролика;
- замените основной прием пищи большой баночкой фруктового смузи c отрубями и клетчаткой, или используйте фруктовые коктейли вместо перекусов в первой половине дня*;
* - употребление сладких фруктов и смузи после 16:00 мы не рекомендуем, так как метаболизм в этом отрезке дня снижается;
- не ешьте ничего позже, чем за 4 часа до сна.
ПРАВИЛО ШЕСТОЕ
Потейте! Посещайте сауну 4-5 раз в неделю, следите за самочувствием и незамедлительно восполняйте потерю влаги обильным питьем. Если вы чувствуете достаточно энергии для занятий спортом, отдавайте предпочтение легким нагрузкам: ходьба, бег трусцой (если бегали ранее), легкие упражнения на тонус мышц.
ПРАВИЛО СЕДЬМОЕ
Никаких исключений! День рождения подруги или чаепитие с коллегами не должны прервать курс
детоксикации
. Постарайтесь объяснить себе, как важно довести начатое до конца, чтобы с удовольствием констатировать изменения.
ПРАВИЛО БАЗОВОЕ (БЕЗ НОМЕРА):
КАК И КОГДА ПИТЬ КОКТЕЙЛИ ДЕТОКС
Сделайте прием детокс-коктейля
первым приемом пищи в начале дня - медленно выпейте коктейль комнатной температуры маленькими глотками. Дайте коктейлю подействовать - минимум час после приема состава не кушайте ничего, ждите и прислушивайтесь к себе.
В течение дня вы можете выпивать дополнительно 3-6 баночек Детокс-коктейля
, но даже разовое применение его утром сделает важную работу в вашем организме.
Программу очистки организма по длительности можно классифицировать на несколько типов:
ПРОГРАММА МИНИМУМ
3 дня
- базовая очистка организма от шлаков и токсинов.
ПЕРВАЯ СТУПЕНЬ
- соблюдение всех рекомендаций 7 дней
- очистка + запуск программы восстановления.
ВТОРАЯ СТУПЕНЬ
- соблюдение всех рекомендаций 10 дней
- очистка + запуск программы восстановления + ощутимый эффект оздоровления.
Только
при соблюдении вышеперечисленных условий и употреблении Детокс-коктейлей
в течение не менее 10 дней сотворит «wow-эффект». Вы не только заметите внешние изменения - главное произойдет внутри:
- муар сознания рассеется и вы почувствуете, что даже мир вы стали видеть иначе;
- повысится концентрация внимания;
- вы почувствуете прилив вдохновения - давно отложенные на потом планы могут обернуться уже сделанными делами, благодаря энергетическому всплеску;
- к концу дня вы будете чувствовать больше сил, чем ранее;
- вы заметите, что стали лучше спать и просыпаться совершенно в другом настроении.
И помните:
ЕСЛИ ВАМ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ
ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЛУЧШЕ
И УСПЕВАТЬ БОЛЬШЕ - ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ТАК!
ВЫ МОЖЕТЕ!
Экология потребления. Напитки: Скажу честно, свои первые коктейли я пила заставляя себя, вкус напитка был не очень приятным, и больше стакана выпить было очень тяжело...
Я не устаю говорить о пользе зеленных коктейлей и об удивительной целебной силе хлорофилла, который наполняет каждую клеточку вашего организма энергией солнца. Той энергией, которой не хватает больным органам, чтобы запустить процесс исцеления и укрепить иммунитет.
Скажу честно, свои первые коктейли я пила заставляя себя, вкус напитка был не очень приятным, и больше стакана выпить было очень тяжело. Кроме того, первое время (около недели) меня немного смущал яркий вкус травы. Это потому, что мои вкусовые рецепторы не были приучены ко вкусу этих продуктов. Долго терпеть такой завтрак я не смогла и начала пробовать новые продукты, которые могли бы улучшить вкусовые качества моих коктейлей.
После того как я подобрала идеальное сочетание продуктов, зеленные коктейли - это первое с чего начинает день наша семья . Как оказалось, зеленый коктейль может быть не только полезным, но и вкусным. К этому я пришла путем многочисленных проб и экспериментов в сочетании продуктов.
Правила идеального зеленого коктейля
1. Первым и главным правилом идеального зеленого коктейля/смузи я считаю однородную консистенцию напитка.
Идеально однородной консистенции напитка можно добиться, смешав в коктейле растворимую и нерастворимую клетчатку.
Представители нерастворимой клетчатки:
- зелень,
- цитрусовые,
- кожица персика,
- кожура яблока и помидора,
- мякоть ананаса.
Представители растворимой клетчатки:
- манго,
- банан,
- персик,
- абрикос,
- дыня,
- авокадо,
- ягоды.
Если вы сделаете коктейль только из нерастворимой клетчатки, в нем обязательно будет пена и напиток начнет расслаиваться. Такой коктейль пить будет не очень приятно и вам придётся постоянно его взбалтывать.
2 . Чтобы ваш коктейль был без кусочков зелени, а семена и фрукты смешивались с водой до однородно-кремовой текстуры вам нужен хороший блендер в виде чаши. Я рекомендую, использовать блендер мощностью более 800 вт. Если ваш блендер плохо будет перерабатывать зелень, вы просто перестанете пить коктейли.
Если у вас блендер не очень мощный, первой нужно измельчить зелень, а дальше овощи и фрукты.
3. Правильно подобранная зелень, овощи и фрукты и их качества.
Зелень бывает трех видов:
- съедобная, в т.ч. дикоросы,
- лекарственная,
- ядовитая (в коктейли, конечно же, не добавляется).
Что бы ваш зеленый коктейль имел целительные свойства нужно правильно подобрать, в первую очередь, зелень :
- Чем темнее цвет зелени, тем больше в ней хлорофилла.
- Каждый коктейль должен содержать зелень с нейтральным вкусом, иначе ваш напиток будет несъедобным.
- Используйте сорняки – лебеду, пырей, листья одуванчика, подорожник, календулу.
- Добавляйте листья мяты, смородины, черники, земляники.
- Наиболее целебное свойство имеют травы, которые сорваны до цветения.
- Лекарственные растения нужно бросать по несколько стеблей или листков.
- Добавляйте к зелени овощи вместо фруктов и вы получите сытный суп.
Из трав, больше всего я ценю крапиву, лисья одуванчика, подорожник, пырей, кинзу, сельдерей.
Как правильно выбрать фрукты/овощи для коктейля
Сегодня доказано наукой, что все фрукты/овощи одного сорта имеют одинаковое количество клеток. В больших фруктах просто больше крахмала и воды. Поэтому, я стараюсь, отбирать мелкие (в них больше пользы). Когда фрукт промышленно начинают выращивать, их стараются сделать большими, но они теряют питательные ценности.
Конечно, запах является одним из ключевых показателей о пользе овоща или фрукта. Спелое растение начинает издавать аромат. По запаху можно определить какой фрукт был сорван спелым, а какой зеленым (полежал в ящике и дозрел искусственно). Развивайте обаяние! И вы заметите, как по-разному пахнут фрукты.
Никогда нельзя есть фрукты с зеленными боками.
Запомните, мы едим овощи для питания организма, а фрукты для очищения.
4. Добавьте вкуса вашему коктейлю.
Конечно, вкус коктейля зависит от того, разрешены ли вам сладкие фрукты.
Если вы начали принимать зеленные коктейли для лечения, рекомендую воздержаться от употребления сладких фруктов.
В таком случае, что добавить в коктейль для придания ему вкусовых качеств?
Первым, что я выбрала, были грейпфрут и авокадо . Грейпфрут хорошо освежает напиток и задает легкий цитрусовый тон, а авокадо наполняет коктейль однородной текстурой (достаточно половинку авокадо на литр коктейля). В сезон ягод я добавляю чернику, смородину, голубику, а также яблоки .
Любителям сладенького можно использовать банан, манго, хурму, финики, груши, ягоды и мед .
5. Основу любого коктейля составляет вода. Воды нужно добавить столько, чтобы коктейль имел консистенцию йогурта. Чем сочнее фрукты, тем меньше воды. Если добавить слишком много воды получится слишком жидкий напиток, напоминающий смешанный с водой салат. Можно заменить воду на березовый сок, но это всего несколько недель в год.
Если ваш блендер немного нагревает напиток можно добавлять воду из холодильника или пару кубиков льда. А в зимнее время эту функцию на себя возьмут мороженные фрукты и ягоды. Помните, что слишком холодная пища негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, поэтому не добавляйте слишком холодною воду .
6. Кроме зелени, фруктов и овощей в зеленый коктейль можно добавить ореховое молоко, семена кунжута, семена льна, спирулину, хлореллу и перец чили .
7. Первое время я рекомендую поэкспериментировать с продуктами и найти свое идеальное сочетание. Поверьте, зеленные коктейли могут быть вкусными. А так как вкусы у всех разные, вам придётся включить творчество и поработать над своим идеальным рецептом.
За все время, я еще ни разу не приготовила два 100% одинаковых коктейлей. И у вас вряд ли получится. Комбинаций очень много, используйте зелень и фрукты по сезону, чтобы получить максимально целебную силу на протяжении всего периода.
Не нужно смешивать в одном коктейле много ингредиентов, старайтесь использовать 4-6 ингредиентов.
Наслаждайтесь пользой зеленых коктейлей каждый день. опубликовано
Похожие статьи
